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发布时间:2022-04-30 10:11
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热心网友
时间:2022-06-20 23:22
热心网友
时间:2022-06-20 23:22
调味料:酱油1小匙,糖1小匙,酒1小匙,醋1小匙,豆瓣酱3小匙,太白粉水1/2大匙。
然后将葱洗净,姜去皮,大蒜去皮洗净分别切末,红辣椒及青辣椒分别去籽洗净切成细末,锅中热油1大匙放入葱末,姜末及蒜末爆香,加豆瓣酱略炒后加入其它调味料拌匀,倒入半杯水煮开并以太白粉水勾芡,最后再洒上青,红辣椒末即成。
炸酱有肉,准备材料:猪绞肉150克(想吃多点肉就买多一点),葱1支,大蒜3粒,姜2片。
调味料:甜面酱3大匙,豆瓣酱2大匙,米酒2大匙。
做法:大蒜及姜切碎,锅中热油3大匙,放入绞肉,炒香后盛出。余油爆香姜末、蒜末、葱末,再倒入绞肉,以小火煮熟后再加调味料炒香即可盛出。
希望我的回答对你有帮助