茄子和冬瓜放在一起怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-30 10:09

共4个回答

热心网友时间：2022-06-20 23:01

茄子和冬瓜放在一起可以做冬瓜烧茄子，做法如下：
一、材料
冬瓜250g、茄子250g、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、豆瓣酱适量、调和油适量、面酱适量、香菜适量
二、做法
1.将冬瓜去皮、去瓤，洗干净切成滚刀块。
2.将茄子洗干净切成滚刀块。
3.备好葱、姜、大料、香菜。
4.用盐、面酱、酱油、勾兑好汁。
5.炒锅放油加热，冬瓜入锅过油后盛出。
6.炒锅放油加热，茄子入锅过油后盛出。
7.炒锅放油加热，葱、姜、大料入锅煸香。
8.加豆瓣酱翻炒。
9.冬瓜、茄子入锅翻炒。
10.倒入调味汁翻炒，收汤入味。
11.翻炒均匀，汤收少了，即可出锅装盘。再撒些香菜提味。

热心网友时间：2022-06-20 23:01

烩菜，再加点豆角、肉

热心网友时间：2022-06-20 23:02

看自己喜欢什么口味了

热心网友时间：2022-06-20 23:03

红烧