发布网友 发布时间:2022-04-30 12:42
共1个回答
热心网友 时间:2022-06-22 06:28
用料
牛奶 240ml
淡奶油 100g
细砂糖 40g
玉米淀粉 40g
红心火龙果 40g
椰蓉 适量
红色耶丝牛奶小方的做法
准备材料,分别称重好。
便当盒底部铺适量椰蓉
红心火龙果切块,倒入玉米淀粉,加适量牛奶,用料理机直接打匀。
省却了一点一点混合淀粉的过程,打出来超级细腻,而且没有面疙瘩。
牛奶、淡奶油、糖全部倒入小锅煮开,不断搅拌,混合均匀,糖融化
倒入火龙果液,转小火不断搅拌。
锅内变得越来越粘稠,快要凝固的状态,关火
迅速倒入装有椰蓉的便当盒。抹平表面。待稍凉后密封,放入冰箱冷藏一夜。
凝固好的方糕,切块,撒椰蓉拌匀