新会陈皮作为广东三宝之首，跟我们自己晒的橘子皮有什么区别？

发布网友发布时间：2022-04-30 12:03

共5个回答

热心网友时间：2023-10-23 09:47

陈皮也算是一种中药，它对于人的身体非常的有好处的，在日常生活中有些人非常喜欢吃陈皮，而且陈皮也可以用来泡水喝，有止咳化痰的效果。同时还可以促消化，大家都知道陈皮是用吃完的橘子皮晒干腌制而成的，在这样的情况下很多网友都想着拿自己去晒，毕竟陈皮的价格十分的昂贵，而新会的陈皮它也是成为了广东的三宝之一，而陈皮它跟我们自己晒的橘子皮，它是有着明显的区别的。

自己晒的陈皮缺乏药用价值

陈皮的价值昂贵，就是因为它有一定的药用价值。然后存放时间越长的陈皮它的价格也越昂贵，然后药用价值也越明显，一般橘子皮在三年以上的才能够叫做陈皮。而日常生活中我们自己吃的橘子皮一般都是有农药的，上面还有可能有保鲜剂，因为为了保证水果的新鲜，大部分果农在采摘橘子之后都会在橘子上面浸泡上保鲜剂，在这样的一个过程中橘子皮外表含有很多的化学成分，然后普通的清洗也是没有办法清洗掉的，所以如果你把新鲜的橘子皮用来泡水喝，对人的身体是有害的。

陈皮它是随着时间的沉淀形成的

很多人的印象中陈皮是非常容易制作的，似乎放在太阳下面晒一晒就好了，事实上晾晒陈皮它是需要一个很长的时间，对于温度和空气都有要求，而且并不是晒一次就能够永久地进行保存的。陈皮它是在太阳暴晒以后，有害物质被去除掉了，然后才能够入药，或者是用泡茶，在日常生活当中我们用的新鲜的橘子皮它里面含有一些刺激性的物质，如果我们直接用来泡水喝会给我们的肠胃带来一些伤害，所以在日常生活中大家千万不要想着自己用橘子皮晒一些陈皮。

新鲜的橘子皮它也是有很多用处的，把橘子皮放在水里面煮上几分钟，然后用煮过橘子皮的水来擦玻璃会擦得非常的干净，同时吃过的橘子皮清洁作用是非常强的，还有提升的这种橘子皮，它的味道非常的清新，放在车里或者是冰箱里可以去除异味，然后放在自己的旁边也可以缓解我们的精神疲劳。

热心网友时间：2023-10-23 09:47

橘皮晒干后的颜色不一样。比普通的橘子皮香味，浓郁晒干后颜色是深褐色，普通的是橘*。

热心网友时间：2023-10-23 09:48

本质上没有太大的区别，而且我们将橘子皮晒干了之后，就会变成一种药材，那就是陈皮。

热心网友时间：2023-10-23 09:47

自己晒的陈皮缺乏药用价值

陈皮它是随着时间的沉淀形成的

热心网友时间：2023-10-23 09:47

橘皮晒干后的颜色不一样。比普通的橘子皮香味，浓郁晒干后颜色是深褐色，普通的是橘*。

热心网友时间：2023-10-23 09:48

本质上没有太大的区别，而且我们将橘子皮晒干了之后，就会变成一种药材，那就是陈皮。

热心网友时间：2023-10-23 09:49

肯定是有区别的，皮非常的厚，橘子小，而且有独特的作用，你平时吃的橘子馅儿比较大。

热心网友时间：2023-10-23 09:49

和我们晒的橘子皮是一样的，但是陈皮作为一个药材和调料，主要是陈这个过程，一般陈皮最少都要放3年左右，并且时间越久越贵，一分钱一分货

热心网友时间：2023-10-23 09:49

肯定是有区别的，皮非常的厚，橘子小，而且有独特的作用，你平时吃的橘子馅儿比较大。

热心网友时间：2023-10-23 09:49

和我们晒的橘子皮是一样的，但是陈皮作为一个药材和调料，主要是陈这个过程，一般陈皮最少都要放3年左右，并且时间越久越贵，一分钱一分货

新会陈皮作为广东三宝之首,跟我们自己晒的橘子皮区别都有哪些?

选橘皮较厚的那种橘子洗干净，剥皮晒干，然后放锅里蒸十分钟倒出来晒干，如此反复九次，做出的陈皮会香味浓郁当陈皮应该没毛病，就看是什么等级的陈皮。广东有一个地方产的陈皮，用来做陈皮鸭，陈皮放在鸭子上蒸熟后，陈皮完全化没了，融到鸭肉中。自己晾晒的要达到优质食材的地步。陈皮自然是放置时间比较...