什锦干锅虾怎么做

发布网友发布时间：2022-04-30 12:01

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热心网友时间：2022-06-22 03:07

1.将虾子清洗干净，并且把虾线摘掉。

2.将一切需要的食材都清洗干净（洋葱、姜蒜、莴笋、藕、青椒、甜椒、黄瓜等）

3.将食材全部切好。

4.等一起都准备好后，把过烧热。倒入适量的食用油和花椒。

5.等食用油烧热后，倒入适量的豆瓣酱和大葱翻炒，直至出香味后，放入适量的盐和老抽。等其再把洋葱、姜蒜倒入锅里。

6.锅里翻炒出香味以后，就可以把虾子倒入锅里。10分钟以后再把藕片、莴笋、黄瓜青椒倒入锅里。盖上锅盖，焖至5分钟以后，再翻下锅，再焖至8分钟。再把甜椒倒入锅里。

7.干锅虾整个锅过程需要半小时左右。等甜椒放入锅里翻炒后，放入适量的味精，就这样干锅虾就做好了。

热心网友时间：2022-06-22 03:07

虾用牙签去虾线土豆和胡萝卜切条即可金针菇白菜洗净木耳提前泡发蒜切成蒜粒一把干辣椒和卤料也备好另外就是准备少许火锅底料；稍微倒多一点油炸虾在虾上裹点淀粉然后中火炸两分钟捞起；稍微倒多一点油炸虾在虾上裹点淀粉然后中火炸两分钟捞起；把准备好的干辣椒卤料火锅底料蒜洋葱倒入锅中翻炒再加点豆瓣酱；先下虾然后土豆胡萝卜再是木耳豆皮翻炒两下加半碗水；水要烧干的时候加入白菜和金针菇翻炒；最后加入辣椒面花椒粉孜然粉和一小勺小米辣翻炒即可。

热心网友时间：2022-06-22 03:08

用料

有机花菜虾香菇面筋

青椒胡萝卜红肠香油豆豉

葱姜料酒小茴香蒜泥

什锦干锅虾的做法

锅中放油，将洗净的虾放入锅中爆炒，倒入料酒生抽盛出备用

锅中放少许油，放入葱姜蒜泥豆豉煸炒出香味

再放入有机花菜、香菇、胡萝卜（需事先焯水）然后依次放入青椒、虾等食材翻炒

出锅后淋上香油

热心网友时间：2022-06-22 03:08

有个手机App叫下厨房，里面干锅虾做法很多，简单复杂的都有，你可以自己选择