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炒酸奶怎样做

发布网友 发布时间:2022-04-20 11:26

我来回答

7个回答

热心网友 时间:2023-01-08 20:31

食材用料:

自制酸奶3瓶  奶油碧根果随意  焦糖瓜子随意  去皮花生米随意  黑加仑葡糖干随意  普通葡萄干随意   蔓越梅碎随意  新鲜葡萄随意  披萨盘1个

   

做法图解:

 

1.成品图。

2.准备原材料。

3.葡萄干和蔓越莓要提前洗干净沥水,碧根果,瓜子,花生要去皮剥好。

 4.新鲜葡萄干剥皮用小刀对半切开或切小块都行。  

   

   

5.披萨盘里倒入酸奶。(披萨盘用的是八寸的,自制酸奶3瓶大约四百多毫升)

   

6.加入所有材料用小勺拌匀。(加的时候可以每样都留一点点等会儿撒表面更好看)

7.拌匀后端起晃平整,再将剩下的撒在表面。表面覆盖保鲜膜放入冰箱冷冻室冷冻2小时左右至冻定型即可。

   

8.冻定型的酸奶取出用小刀切块放小碗里即可食用!

 9.酸奶绵滑冰爽,坚果松脆,营养丰富美味无限! 

   

10.完工



菜谱小贴士:

酸奶我用的自制的,具体做法可以参考我的菜谱“自制酸奶”“电饭煲酸奶”“自制醇香酸奶”。
辅料可以根据个人口味添加,时令新鲜水果,各种坚果,各种口味的果酱,QQ糖,奥利奥饼干,山楂片,各类果脯等等,都行!
容器我用的八寸的披萨盘,因为是防粘的,冻好后用刀划米字然后取出非常方便。没有就用家里的平底盘子汤碗什么的都行,为了方便取出可以在底层垫上保鲜膜或硅油纸。
其实和酸奶冰棍差不多,冻两小时就差不多定型了,想要更硬点吃就多冻几小时。
酸奶本身有甜味,果脯也有甜味,所以就不加蜂蜜了,喜甜的可以加一勺蜂蜜。

热心网友 时间:2023-01-08 21:49

用料
酸奶 150-200g
花生碎 适量
芝麻 适量
葡萄干 适量
蜜豆 适量
香蕉 一个
蜜桃 一个
果酱 一勺
做法
1准备一个平底的盘子,放入冰箱冷冻室提前冷冻15分钟
2选用较厚的平底锅,大火将锅烧热转中火,倒入生花生翻炒,听到花生有劈里啪啦的声音后转小火,要不停翻炒保持热度均匀防止变糊。有花生开始掉皮的时候有九成熟了,继续翻炒等颜色变了关火,摊开花生放凉去皮捣碎,制成花生碎待用。(也可以直接买成品花生碎)
3香蕉,蜜桃切成丁待用。
4把一袋酸奶(180g)倒入刚才冷冻好的盘子里,加入花生碎,芝麻,葡萄干,果酱(不喜欢太甜的可以不加),香蕉丁,蜜桃丁。
5搅拌均匀,用铲子铺平,放入冷冻室。
6一个小时后拿出,用铲子铲起弄碎,再次放入冷冻室冷冻10分钟。
7拿出后酸奶变的更硬,翻动一下再冷冻3分钟,美味的水果炒酸奶就完成啦!

热心网友 时间:2023-01-08 23:24

付费内容限时免费查看回答1.准备好材料,(蜂蜜、樱桃、蔓越莓干、葡萄干、杏仁)可以添加自己喜欢的水果,干果,酸奶选用浓稠一点的,这样冻好后表面不会有冰渣的亲

2.葡萄干洗净,樱桃去核切小块来备用。再准备一个托盘,铺入烘焙用油纸。

3.倒入酸奶,大约2cm的厚度就可以啦,不需要太厚呦亲~

4.加入蜂蜜拌匀。再加入樱桃、葡萄干、蔓越莓干、杏仁。放入冰箱中冷冻至酸奶冻硬就可以。

5.冻好后掰成大小合适的碎片就好了呀!

您一定要记得,酸奶选用相对浓稠的,这样冻好后表面不会有一层冰渣。

热心网友 时间:2023-01-09 01:49

1.
找一平底的容器,将老酸奶平铺其中。
2.
均匀撒入花生碎
3.
再均匀撒入黑芝麻
4.
最后撒入葡萄干、水果丁。放入冷冻室冷冻20分钟。

热心网友 时间:2023-01-09 04:30

食材:
酸奶 奶油 焦糖 花生米 黑加仑 普通葡萄干

热心网友 时间:2023-01-09 07:28

你上“下厨房”看看,应该有教的

热心网友 时间:2023-01-09 10:43

买个酸奶机 又不贵
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