素炒卷心菜的做法 卷心菜炒粉条做法

1、卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用，蒜切片，干红辣椒切段。2、炒锅放油（油量要比平时炒菜略多），下蒜片，干红椒段爆香，再下卷心菜。3、卷心菜炒到变软出水时，下粉条翻炒，加老抽、盐调味，让粉条充分吸收卷心菜出的水分。4、如果还是太干，可以每次少量加一点水，不停的翻炒，直到粉条绵...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、取适量的粉条放入容器中浸泡一会儿使其变软，锅中加水煮沸放入粉条煮至没有硬心后捞出过凉水并沥干水分备用。2、卷心菜一个剥去外面的老叶子，清洗干净从中间一分为二再切除根茎，然后切成粗一点的丝状 3、葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片、姜丝，五花肉一块冲洗干净后切成厚薄均匀的...

加入粉条：将泡发好的粉条加入锅中，快速翻炒，让粉条充分吸收调料的味道。加水焖煮：根据需要，可以加入少量清水，盖上锅盖，用中小火焖煮几分钟，让粉条更加入味。收汁出锅：打开锅盖，转大火收汁，直到汤汁基本收干，粉条和卷心菜炒匀，出锅前可以尝一下味道，适当调整。装盘：将炒好的卷心菜炒粉条...

第一：首先将粉条放入盆中，加入热水，将粉条泡软，然后将包菜根去掉，切成丝，盛入框中备用；葱切末，姜切末，大蒜拍碎切成末，准备两个干辣椒，小米辣切成圈备用 第二：碗中打入两个鸡蛋，打散备用；将泡好的粉条捞出控水放入盘中，再加入适量的生抽，几滴食用油，几滴老抽，搅拌均匀 第三：锅中...

翻炒均匀：继续翻炒几分钟，直到所有食材充分混合均匀，粉条完全熟透。出锅前加葱：加入切好的青葱段，快速翻炒几下，使葱香味释放。出锅装盘：将炒好的卷心菜炒粉条装盘，即可上桌享用。【小贴士】粉条的泡发时间不宜过长，否则会过于软烂，影响口感。卷心菜不宜炒得过熟，以保持其脆嫩的口感。根...

1、将包菜从中间一分为二，然后取一半的包菜去掉中间的硬心，再改刀切成细丝，将切好的细丝放入清水中，调入适量食盐和面粉，清洗干净。2、起锅倒入清水，大火煮沸后放入粉条，煮至粉条透明，夹起无硬芯即可，时间大概6分钟左右，中间时不时用筷子翻动一下，让粉条均匀受热，避免粘底。3、然后将粉条捞...

准备原料：卷心菜350g、粉条200g、食盐适量、酱油适量、葱适量、花椒适量、调和油适量 1、卷心菜洗净，用手掰成小块；葱切末。2、粉条用热水煮软后，控干水分备用。3、锅内置油，油热后放几粒花椒炸香，接着放辣椒，葱花爆香。4、放入卷心菜大火爆炒。5、加入粉条。6、倒少许酱油，盐快速翻炒即可...

1、新鲜的卷心菜准备好。2、切掉根部，分成一片片，清洗干净。3、锅加水烧开，放入粉条，将粉条煮至变透明捞出，放在冷水中过一遍凉水。4、加入少许熟油，再加入少许酱油，用筷子搅拌均匀，方便入味，这样做炒出的粉条不粘锅，根根分明，吃着爽滑劲道。5、准备点葱花，干辣椒段，蒜片，姜末。6、锅...

卷心菜炒粉条 食材:粉条，卷心菜，肉末，葱，蒜叶 做法:卷心菜炒软盛出备用。热油爆香葱蒜花后，倒入肉末翻炒。加酱料:2勺生抽+1勺老抽+1勺辣椒酱+1勺蚝油+适量清水倒入粉条焖煮1分钟。倒入卷心菜翻炒均匀即可。粉条和卷心菜无敌百搭!今天炒的这道菜，做法简单不翻车。和米饭一起拌着吃非常美味~

卷心菜炒粉丝 食材：卷心菜 半棵、粉丝 1把、生抽 2勺、老抽 1小勺、小米椒 1个、盐 做法步骤：1.锅中烧开水，将粉丝放入烫软。烫好之后，取出过凉水。沥干水备用 2.卷心菜洗净，对半切开，切成细丝。大葱切成葱花，小米椒切小段3.锅内热油，比你平时炒菜要多一些。这样粉丝一会加入才不会成一坨...