斑鱼有毒吗?

发布网友发布时间：2022-04-20 11:04

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热心网友时间：2023-06-23 01:38

无毒。

斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等，其肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉多，营养价值是很高，有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。加之斑鱼肉煲汤鲜甜无腥味，在我国南方地区，斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。

西洋菜斑鱼汤

原料：西洋菜，斑鱼，姜片，淮山，枸杞，蜜枣。

作法：将斑鱼用食油煎一下加水与姜片，淮山，枸杞，蜜枣同放瓦罐中煲，武火煲沸后，改为文火煲约1个半小时，再放入西洋菜煲十几分钟即可。

功效：润肺，止咳之功效

黄杞煲斑鱼

材料：斑鱼1条（约350克）、黄豆50克、枸杞5克、生姜10克、葱10克。

制法：1。斑鱼洗净砍成块，黄豆泡透，枸杞泡透，生姜去皮切片，葱切段。2。烧锅下油，放入姜片

用中火煎斑鱼块，放入瓦煲内，加入黄豆一同煲。 3。武火煲沸后，改为文火煲约1个半小时，加入枸杞、葱段，调味，再煲15分钟即可食用。

功效：见脾开胃，养血益肾。

热心网友时间：2023-06-23 01:38

斑鱼是有毒的，千万不要随意去触碰，否则会有危险的，千万不要去接触斑鱼，也不要吃斑鱼，这些做法都是容易中毒的，斑鱼的体内和体表有大量毒素，食用容易发生危险。

斑鱼是有毒的,而且营养丰富.七星鱼学名叫月鳢，俗称七星鱼、花星鱼、山斑鱼、点秤鱼、中公鱼等（各地叫法有所不同）属硬骨鱼钢、鲈形目、属鳢科.月鳢是鳢科鱼类中最有经济价值的淡水鱼类，有“鱼中珍品”之称。其营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美。它是高蛋白、低脂肪的美味食品，能养血滋阴益气强身，补心通脉去热补精。并有促进愈合伤口等作用。在东南亚及港澳地区有很高的声誉，被誉为极中补品，同时又是煲靓汤的材料，它有清热解毒、拔毒生机的功效，极为广大群众所喜爱。