高压锅炖排骨加玉米肉怎么变红色的了

发布网友发布时间：2022-04-20 10:48

共4个回答

热心网友时间：2023-08-28 06:01

两种情况：
1、肉有问题，你拿水泡泡肉，看是不是加了色素。正常情况下，排骨不应该这样！
2、你没煮熟，排骨一般怎么也得半个小时才能熟，排骨脱骨了，才算是熟了！没熟，肉里面的淤血流出来，变成红色！

热心网友时间：2023-08-28 06:01

炖之前先要用水抄一下，去除排骨里的淤血
玉米胡萝卜炖排骨
材料
甜玉米2颗，胡萝卜1颗，腔骨若干
做法
1.玉米斩成段，须子洗净备用，胡萝卜切成大块备用。
2.腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中，放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水，水开后大火20分钟转至小火煨1小时，按个人口味调入盐即可。

热心网友时间：2023-08-28 06:02

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热心网友时间：2023-08-28 06:03

应该是火候不到吧？

高压锅炖排骨加玉米 肉怎么变红色的了