花粉有什么功效?
发布网友
发布时间：2022-04-20 11:14
共3个回答
热心网友
时间：2022-07-13 00:17
花粉是有花植物雄性器官，是雄蕊中的生殖细胞，外观呈粉末状，其个体称“花粉粒”。它含有多种人体所需的营养成分，有人认为其营养价值比牛奶、鸡蛋高4~6倍。我国是食用花粉最早的文明古国。众所周知的松花团子，以各种制品遍及全国。《神农本草经》将蒲黄列为上品，称为保健剂，说:久服轻身、益气、延年。《元和纪用经》中载“松花酒”可治风眩、头旋肿痹、皮肤顽急等症。
热心网友
时间：2022-07-13 01:51
1.蛋白质：花粉中含有丰富的植物蛋白，属于植物蛋白，食用之后能分解成大量的氨基酸，可促进人体蛋白质的合成，有增强免疫力的作用。
2.活性酶：花粉中还含有很多的活性酶物质，能开启或促进身体内一定反应的进行，比如促进胃酸、肠液的分泌，增强消化功能。
热心网友
时间：2022-07-13 03:43
花粉因营养全面而被誉为“微型营养库”，主要成分是蛋白质、碳水化合物、氨基酸及脂类，尚含丰富的核酸、磷脂、黄酮类化合物、脂肪酸、维生素、矿物质及生物活性物质，其中最具代表性的成分是氨基酸(几乎含有人类迄今发现的所有氨基酸)、维生素(种类齐全且含量高)和生物活性物质(如花粉多糖、酶类及植物激素等)。
功效：增强免疫
花粉能增强机体免疫力得益于富含的黄酮类化合物、花粉多糖、维生素及矿物质等成分，其中黄酮类化合物可以增强机体免疫功能并能加速抗体的产生和延缓抗体的消失，花粉多糖能激活巨噬细胞并能提高巨噬细胞的吞噬能力，而维生素C、维生素B、矿物质元素如铁、锌、硒等成分也能提高机体的特异性和非特异性免疫能力。
功效：预防贫血
花粉对预防贫血尤其是幼儿贫血最为卓著，源于花粉中富含的多糖能增加血液中血红蛋白的活性并能提高人体的造血量，同时花粉中富含的矿物质如铁(血红蛋白的重要部分)、铜(参与血红蛋白的合成)、钴(刺激促红细胞生成素的生成)等成分能有效提高造血细胞的数量，另外花粉中富含的氨基酸和酶类与骨髓造血功能有密切关系。
功效：防癌抗癌
花粉有防癌抗癌作用是多方面协同的结果，例如花粉中富含的花粉多糖及特殊蛋白质可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，又如花粉中富含的多种维生素如维生素A、维生素B、维生素C等具有显著的防癌抗癌效果，再如黄中富含的硒有多种抗肿瘤活性，另外花粉中富含的黄酮类化合物、生物活性物质等成分也有一定的抗癌作用。
功效：健脑益智
花粉中富含的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素及矿物质元素对神经系统有调节作用并能促进脑细胞的新陈代谢，不但能促进青少年神经系统的发育且能预防脑细胞功能的衰退，同时花粉中富含的神经质原料可以改善记忆功能并能防治老年性痴呆症，另外花粉还是脑力疲劳最好的恢复剂并有助于清晰头脑和开拓思维。
功效：美容养颜
花粉的美容功效主要源于富含的黄酮类化合物、超氧化物歧化酶、维生素及矿物质元素硒能清除体内过多的自由基并能改善细胞功能和减缓细胞衰老，同时花粉中富含的生物活性物质对机体的生理功能和生理活动有很好的调节作用并能促进体内脂肪的消耗，因此使得花粉在减缓衰老、美容养颜、减肥瘦身等方面表现出极好的效果。追答花粉是一种纯天然的营养品，完全可以直接用水冲服(一定要是经过灭菌处理且干净卫生的花粉，被污染的花粉中可能含有毒素、重金属等有害物质)，也可将花粉用适量的蜂蜜调和均匀后食用，最好每天早晚各空腹服用一次(搭配蜂蜜时尽量不要空腹食用)，早上最好在早餐前半小时至一小时服用，而晚上在晚饭后两小时左右服用。
花粉的营养含有很复杂，而且不同品种的花粉其含有也有较大的差异，根据其营养含有来确定其用量是比较困难的，也不是很准确的，仅能作为确定用量时的参考之一。现仅以花粉中所含几种氨基酸的人体每日需要量、建议每日摄取量、相应的所需花粉量，见附表。
附表7种氨基酸的需要量、摄取量及相应花粉所需量
氨基酸，需要量(克/日)，摄取量(克/日)，相应花粉新需平均量(克)
异亮按酸，0.70，1.40，32
赖氨酸，1.10，2.20，30
蛋氨酸，0.80，1.60，35
苯丙氨酸，1.10，2.20，12
苏氨酸，0.50，1.00，26
缬氨酸，0.80，1.60，35
表中把人体每日需要量提高一倍作为摄取量，这样我们可以按花粉中氨基酸含量少的赖氨酸和缬氨酸推算，每日需花粉35克才能满足营养保健的标准。但是，人的饮食并不完全靠吃花粉，每日要吃五谷杂粮、蔬菜、水果等，摄取营养素是多途径的，因此并不需要35克花粉，可以减少1/2到1/3，也就是说相当于大约20克左右的量即可。
