黄蘑炒尖椒怎么炒好吃
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发布时间：2022-04-20 11:17
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热心网友
时间：2023-08-29 15:36
用料
东北小黄蘑 200g
尖椒 1个
蒜 1个
油 少许
酱油 少许
盐 少许
尖椒小黄蘑的做法
干东北小黄蘑两把，放在容器里，准备泡
加入温水，泡一个小时左右
泡过后一定要多涮几遍，认真洗啊，要不会有很多松针，如下图
这就是泡过野生黄蘑的水，很多松针有木有，如果没有，那可能不是真的…
尖椒切丝，我没切太细，看个人爱好，蒜切末
放入少许油，热了放蒜，蒜香了放蘑菇，蘑菇自己会出水不用再放，一炒香味就出来了，放尖椒，酱油，跟炒普通青菜没区别，快熟了放盐炒几下，出锅，这步的时候太忙了，怕糊，没上图
成品，野生黄蘑营养丰富，口感相当润滑，颜色也好看
