卷饼家常做法，正宗熏肉卷饼怎么做

发布网友发布时间：2022-04-20 10:43

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热心网友时间：2023-07-03 21:42

主料

面粉适量粉丝适量
菠菜适量鸡蛋一个
熏肉适量

辅料

盐一茶匙酵母一小茶匙
熏肉卷饼的做法步骤

1. 把面粉、鸡蛋、一茶匙盐、一茶匙酵母，混合均匀。

2. 加入适量的温水，和成雪片状，再揉成光滑的面团，饧发半小时

3. 把饧好的面按扁，用擀面杖擀成薄片，刷上油。

4. 由下向上，卷起，切成均等的小剂子

5. 把小剂子按扁，擀成薄饼。

6. 平底锅置火上，锅热后，把饼胚，放入锅里

7. 小火烙至，饼起小泡后，翻面。

8. 饼再起泡，就可以出锅了

9. 把现成的熏肉，和拌好的菠菜、粉丝用饼卷起来，就可以了

热心网友时间：2023-07-03 21:43

熏肉卷饼的做法
1
把面粉、鸡蛋、一茶匙盐、一茶匙酵母，混合均匀。

2
加入适量的温水，和成雪片状，再揉成光滑的面团，饧发半小时

3
把饧好的面按扁，用擀面杖擀成薄片，刷上油。

4
由下向上，卷起，切成均等的小剂子

5
把小剂子按扁，擀成薄饼。

6
平底锅置火上，锅热后，把饼胚，放入锅里

7
小火烙至，饼起小泡后，翻面。

8
饼再起泡，就可以出锅了

9
把现成的熏肉，和拌好的菠菜、粉丝用饼卷起来，就可以了