鸡蛋冷水下锅煮多久能熟?

发布网友 发布时间：2022-04-20 10:54

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共11个回答

懂视网 时间：2022-05-13 23:02

煮鸡蛋冷水下锅几分钟？让我们一起了解一下吧。

煮鸡蛋冷水下锅10分钟左右即可捞出，这个十分钟时长是指从鸡蛋冷水下锅煮开始计算，这样煮出来的鸡蛋比较完整、基本不会出现破损，而且蛋白和蛋黄都可以固化。

它的正确做法是冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟，停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。如果吃水煮鸡蛋，鸡蛋最好煮得嫩点，即开锅后再煮五六分钟就可以了，此时，鸡蛋的蛋黄刚刚凝固，食用这种状态的鸡蛋，人体对蛋白质的吸收率最高。如果吃水煮鸡蛋，鸡蛋最好煮得嫩点，即开锅后再煮五六分钟就可以了，此时，鸡蛋的蛋黄刚刚凝固，食用这种状态的鸡蛋，人体对蛋白质的吸收率最高。

今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。

热心网友 时间：2022-05-13 20:10

展开1全部鸡蛋在冷水下锅时开始计算，大火煮鸡蛋完全煮熟，一般需12-13分钟。想吃半溏心鸡蛋只需煮7-9分钟即可;想完全吃那种浓浓的溏心鸡蛋，煮五分钟即可。如果是用大锅煮鸡蛋，一定要加水没过鸡蛋高度才行。如果是煮蛋器煮更方便，都会有设定的时间。

热心网友 时间：2022-05-13 21:28

鸡蛋冷水下锅，水开后再煮十分钟左右，喜欢吃嫩一点的呢，就煮八分钟左右

热心网友 时间：2022-05-13 23:02

鸡蛋冷水下锅煮几分钟
8分钟。
如果是冷水下锅煮鸡蛋的话，首先需等水慢慢烧开，鸡蛋蛋白相对凝固较慢，一般水烧开的时间要5分钟，然后继续煮3分钟，将鸡蛋内部完全煮熟，这样的鸡蛋蛋黄会稍微干粉些，但能保证鸡蛋逐渐受热，均匀熟透。

热心网友 时间：2022-05-14 00:54

个人经验，一般鸡蛋冷水下锅，水开后8分钟关火，闷5分钟即可，这样煮的蛋黄正好。

热心网友 时间：2022-05-14 03:02

鸡蛋冷水下锅煮多久能熟？鸡蛋冷水下锅以后等锅开三分钟过后就熟了

热心网友 时间：2022-05-14 05:26

十分钟左右，

热心网友 时间：2022-05-14 08:08

大概开了后8分钟

热心网友 时间：2022-05-14 11:06

水开后不起过5分。

热心网友 时间：2022-05-14 14:20

鸡蛋冷水下锅，水开以后鸡蛋也熟了。

热心网友 时间：2022-05-14 17:52

鸡蛋冷水下锅煮十二分钟就能熟。