谁吃过地皮菜，好吃不好吃

发布网友发布时间：2022-04-20 11:33

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热心网友时间：2023-09-12 23:02

地皮菜肯定可以吃。

我们都知道春天的野菜最多了，像婆婆丁，荠菜，苜蓿菜，还有马兰头等等野菜，味道好，营养丰富，最主要的常吃对身体好，而春天还有一种野菜，营养很丰富，还被称为贫民的燕窝，它就是地皮菜，地皮菜是春天的一种野菜，外表很像木耳，黑乎乎的，经常出现在草地中，野外等等地方，地皮菜适合在潮湿的环境下生长，地皮菜最大的特点就是遇水则发，地皮菜又叫“雷公屎”，因为外形的原因，才有这个称号。

每年的春天，都会有人去挖地皮菜，因为地皮菜的口感很好，尤其是地皮菜炒鸡蛋，好吃鲜美，有助于身体的健康，帮助身体提高免疫力等，地皮菜虽然是一道野生食材，大家遇到的话，不要错过，因为地皮菜中含有丰富的营养价值，大多数都会人体需要的物质，我们来一起看看地皮菜的营养价值。

1，刮油明目

地皮菜中含有丰富的膳食纤维，常吃能够代谢体内的毒素，肠道变得干净了，身体自然轻松了，而且地皮菜中含有丰富的维生素A，对视力特别好，小孩子可以多吃一些，眼睛变得更明亮。

2，补钙

地皮菜中的矿物质比较丰富，尤其是钙质，铁元素，磷等成分，这些成分对身体特别好，缺钙的人别错过这个食材，经常吃些地皮菜能够促进钙质的吸收，和消化，补钙质，缺钙群体别忘了这道菜。

地皮菜一到春天的时候，就特别常见，很多人却不懂得吃，地皮菜含有我们人体需要的营养，多吃些能够提高免疫力，加强身体健康，是很好的养生食材，营养特别丰富，遇到的时候千万不要错过，一分钱不花，还能吃一道美食，岂不是很好。

热心网友时间：2023-09-12 23:02

地皮菜当然是可以吃的了，这可是纯天然的，很自然，一般城里人都是吃不到的，只有乡下才会有，而且它富含丰富的维生素，对身体很有营养。

热心网友时间：2023-09-12 23:03

地皮菜是可以吃的，不但能吃，还能帮助我们养生。吃地皮菜有明目清热的功效，对夜盲等疾病也有帮助，地皮菜还是一种很好的低脂肪食物，有降脂的功效，除此，地皮菜还可补气养肝，是不可多得一道食物。

热心网友时间：2023-09-12 23:03

地皮菜可以吃，地皮菜是一种低脂肪，高营养的菜，具有清热明目，收敛益气，清热解毒的功效的功效，对冠心病和糖尿病都有好处