榛子生的怎么弄着吃

发布网友发布时间：2022-04-20 11:37

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热心网友时间：2023-06-30 01:29

　　一、榛子的吃法
　　既可生食，也可炒食。另外，还可以用榛子来煮粥：将榛子、莲子、粳米放在一起，煮成“榛莲粥”，不仅口感好，而且营养丰富，癌症和糖尿病人平时可以多喝些。
　　二、榛子的食疗作用
　　1、有利于老人，榛子含有丰富的脂肪主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维护毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。
　　2、有利于孩子和孕妇，榛子能强壮体魄，促进生长发育榛子的含磷量为诸果之首，磷是人体构成骨骼、牙齿的主要成分。此外，榛子中钾、铁含量亦名列前茅，对于增强体质，抵抗疲劳，防止衰老都非常有益。还有杀虫，治小儿疳积作用。常食榛子有益于儿童的健康发育。
　　3、有利于各类人群，明目健脑，增强记忆榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸，有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康，促进消化系统功能，增进食欲，提高记忆，防止衰老。
　　4、减肥功效，榛子含有丰富的蛋白质、纤脂素、维生素和矿物质，尽管是著名的高脂肪食物，但其实它们并不一定会让你贪吃的你长出讨厌的肉肉来，它们甚至还能起到意想不到的减肥作用。
　　5、提高视力，对于每天坐在电脑前工作的白领来说，多吃点榛子等坚果，不但可以增强面部肌肉的咀嚼能力，还进而起到提高视力的效果。