发布网友 发布时间:2022-04-20 11:40
共5个回答
热心网友 时间:2022-05-25 13:01
洋葱的营养成分非常丰富,不仅含有钾、维生素C、叶酸、锌、硒以及纤维素等多种营养成分,其特有的元素对预防癌症还有好处,但在食用洋葱的时候还是有所禁忌,洋葱和海鲜类的食物是相克,一些疾病的患者也不适合吃洋葱。
一、与洋葱相克的食物1、洋葱不可与海带搭配
海带中富含丰富的碘和钙,而洋葱含有草酸,如果两者一起食用,容易形成不易消化的沉淀物质,还会影响身体对钙的吸收。
2、洋葱不可与鱼搭配
鱼肉虽然富含蛋白质,但如果洋葱与鱼肉同食,洋葱中的草酸会被分解,同时鱼肉中丰富的蛋白质也会被破坏,这样两种食物的营养都不会被人体吸收。
3、洋葱不可与虾搭配
虾肉和很多海产品一样也富含碘和钙,如果虾与富含草酸的洋葱同食,可形成草酸钙,在五种肾结石中以草酸钙结石最常见,占肾结石的80%以上,所有这样吃是相当危险的。
二、食用洋葱禁忌在食用洋葱时,一些疾病的患者也必须注意是不能食用洋葱的,否则会加重病情。
1、患有眼部疾病的患者或者患有肠胃疾病的病人都是不适合食用洋葱的,食用后会明显的加重其原来的病情。
2、患有皮肤疾病的患者同样也不适合食用洋葱,这类病人食用洋葱后加重皮肤的瘙痒。
同时,在食用洋葱时也需要注意,不能一次性的吃太多的洋葱,因为洋葱容易产生挥发性气体,吃太多洋葱会产生气胀引起人的胃部不适。
在对洋葱的烹饪时也需要注意,洋葱不适合长时间的烹饪,如果长期烹饪会导致洋葱中的磺脲丁酸挥发,这样洋葱就会本来重要的降血糖功效。
热心网友 时间:2022-05-25 13:02
1.海带:洋葱含有大量的草酸,海带中含有丰富的碘和钙,两种食物大量同食,容易产生结石。热心网友 时间:2022-05-25 13:02
海带、虾、鱼、黄豆,这些食物和洋葱一起吃,容易产生不良反应,危害人体健康。不能过量食用,热症患者和一些糖尿病、心脑血管疾病患者要谨慎食用,另外,一些肠胃不好的患者也尽量少吃或不吃。热心网友 时间:2022-05-25 13:03
首先不能和含钙的食物一起食用,如海带和各种虾;其次也不要和辛辣的食物同吃,会过于刺激肠胃;再者也不要和豆制品一起烹饪,会破坏其营养。我觉得洋葱尽量不要生吃,太辣了,吃多了胃疼。热心网友 时间:2022-05-25 13:03
吃洋葱如果吃海带就容易患结石,和黄豆一起吃也会降低两种食物的营养价值。这些都是不能混吃的。对身体都会造成有害的影响。