调饺子馅放什么调料了可以使馅更香？277

发布网友发布时间：2023-10-26 23:28

共5个回答

热心网友时间：2023-12-29 04:46

看你是做什么馅的了，荤馅用王守义十三香、鸡精、老抽、芝麻油、葱、姜、盐腌制十分钟，加少许水一个方向绞一会（嘿嘿，手酸为止），然后再加喜欢的蔬菜就可以了，也可以包纯肉的，都是灌汤的哦。素馅的都很鲜或者清淡，不要放太多料，用点盐、芝麻油、一点鸡精和自己研磨的花椒面就可以了。再告诉你两个小诀窍：和面用热水烫面，饺子皮口感松软滑嫩；下水饺时水开了先放一点点盐，水饺就不会破皮了。

热心网友时间：2023-12-29 04:47

饺子的香料不要放的太多，其实简单的放点花椒油，酱油，五香粉就行，吃个饺子合自己口味就ok，不要追求的太高了，太高就不是吃饺子了。

热心网友时间：2023-12-29 04:47

一般简单点的就行不一定要放香料之类的，毕竟这些吃多了对身体也不好，在肉馅里加入料酒，韭菜，姜颗粒或加点芹菜按自己的口味来味道就很好了

热心网友时间：2023-12-29 04:48

多放大油可以使馅更香。放些天福号酱肉会很香，很不错的。

热心网友时间：2023-12-29 04:49

葡萄酒和香油，别有风味。当然，要在葱姜的基础上。