用塑料桶腌咸菜为什么咸菜上会有一层白的粘糊糊的东西?

发布网友发布时间：2022-05-01 07:20

共5个回答

热心网友时间：2022-06-26 00:36

这可能是因为在腌制的过程中，它起了一个白色浮沫，同时在后续的生活中，盐的一个加入所导致的一个浮沫。

热心网友时间：2022-06-26 00:37

用塑料桶也现在为什么咸的上会有一层白的黏糊糊的东西要发到腌咸菜？人和塑料桶。由于密封密闭性比较好，上面会漂浮一层白色的服装的东西，没有什么。

热心网友时间：2022-06-26 00:37

如果腌咸菜的时候咸菜上出现了白色粘东西
说明腌菜的时候盐放少了
如果盐放多了就会析出晶体

热心网友时间：2022-06-26 00:38

用塑料桶腌咸菜，咸菜上会有一层白的粘糊糊的东西是很正常的现象，这是因为它发酵了。

热心网友时间：2022-06-26 00:38

这是消毒不好
同时气温高
适当增加盐度，降低温度