黑芝麻补铁好吸收吗

发布网友发布时间：2022-05-01 03:22

共5个回答

热心网友时间：2022-06-23 04:36

好吸收，但是芝麻外面那层较硬的皮，在人的胃肠道几乎不能消化。人们借助食品加工器及厨房面棍，将炒熟的芝麻磨成粉再吃，可极大地提高其消化率。所以，吃黑芝麻糊较容易消化。
黑芝麻除了含有丰富的蛋白质、脂肪和膳食纤维外，每100克芝麻中还含有钙780毫克、铁22.7毫克，而且维生素E、叶酸和卵磷脂等含量也较高。
芝麻营养丰富，富含亚油酸和卵磷脂，有保护心脏和软化血管的作用，但由于脂肪含量高，能量也就高，因此不宜吃太多。

热心网友时间：2022-06-23 04:36

黑芝麻的含铁量似乎并不太高，没有菠菜高。其实芝麻及一些海产品，偶类和菠菜来说吸收上差异可能并不是很大，也要看个人吸收不同。建议如果你真的属于病理缺铁可以选用一些补铁的口服液，多数属于保健药类对人体副作用小，这样楼主就不用伤脑筋了。

热心网友时间：2022-06-23 04:37

补铁，食补很好。听说红糖，红枣都含有丰富的铁，试试！

热心网友时间：2022-06-23 04:37

差不多吧~~~~

补血的食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血，这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质、胡萝卜素及其它养分，还有消化吸收的优点，而许多食物铁质含量很丰富，如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉....等

参考资料：百度知道

热心网友时间：2022-06-23 04:38

黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉....铁质含量很丰富,吸收问题要看自己的胃肠啊，最好样样都吃点