玛格丽特饼干之咸蛋黄版怎么做最好吃
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发布时间:2022-05-01 03:22
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时间:2022-06-23 04:45
主料
黄油100克 细砂糖40克
熟鸡蛋黄2个 熟咸鸭蛋黄1个
低粉100克 玉米淀粉100克
玛格丽特饼干之咸蛋黄版的做法步骤
1. 黄油室温软化,加砂糖打至颜色变浅,体积变大;
2. 筛入蛋黄,拌匀;
3. 筛入玉米淀粉和低粉,用手拌匀,努力捏成团,放冰箱冷藏1小时;
4. 将冷藏后的面团撮成小球,在烤盘上按扁,形成自然裂纹;
5. 预热烤箱,175度,上层,10--20分钟。