肉桂佐咖啡蛋糕的推荐做法?
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发布时间:2022-05-01 06:31
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热心网友
时间:2022-06-25 14:10
做法
烤箱预热350℉/180℃,8吋圆形烤模中抹上奶油、扑上面粉(分量外),交错放上两张长条烘焙纸※垫烘焙纸较容易将蛋糕整个提起脱模,因为此款蛋糕不建议传统的翻转脱模,若使用可脱底起司蛋糕模尤佳
搅拌缸搭配桨状搅拌器,将室温奶油与砂糖打发至泛白色的羽绒状
一次一颗加入鸡蛋,搅打至均匀
加入香草膏或香草精与优格,搅打至均匀
筛进面粉、玉米粉、泡打粉、小苏打粉与盐,以刮刀搅拌均匀,即为蛋糕面糊
取一小盆混合肉桂酥顶的材料,用手指拨碎成小米粒状,加入烘烤过的胡桃或核桃碎粒,拌匀备用
填入一半面糊,铺上一半肉桂酥顶,重复将另一半材料铺排重叠
于350℉/180℃烤箱中烤50~60分钟,至牙签戳入后不沾黏,蛋糕出炉后脱模放凉
另取一小碗将糖粉与牛奶混合成带点湿度的淋酱,以汤匙将淋酱于蛋糕表面画线条即可
热心网友
时间:2022-06-25 14:10
原料:100%纯咖啡1包(1.8克) 方糖1块 纯牛奶1盒(实用100ml) 肉桂粉适量 做法: 1)100%纯咖啡1包(1.8克),加150ml开水,再放入方糖,搅拌均匀,至咖啡完全溶解。将咖啡倒入杯中。 2)把牛奶倒入另外一个杯中,用牛奶打泡器打出奶沫。 3)再将打好的奶沫倒入咖啡杯中,撒上肉桂粉即可。饮用前,用搅拌棒搅匀。
用料
黑咖啡「速溶」 6勺
纯牛奶 200ml
肉桂粉 1勺
红糖 适量
肉桂咖啡的做法
把所有材料混合,放入微波炉中火加热一分钟
勺子就是这么大的,咖啡勺
从微波炉拿出来搅拌均匀之后再放入微波炉继续加热一分钟,然后就可以喝啦