作为一个吃货,你知道哪些水果做的美食好吃吗?
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发布时间：2022-05-01 05:42
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热心网友
时间：2022-06-25 03:47
水果鸡
原料：
带骨鸡肉约500克，葡萄干8克，老抽15毫升，料酒20毫升，淀粉10克，糖、胡椒粉、菠萝、青、洋葱、红椒粒各适量；汤汁料：水、菠萝汁各250毫升，糖、盐各适量。
制作过程：
1.鸡肉洗净切块，用调味料拌匀；菠萝切片，洋葱切丝，青红椒切件。
2.锅内放油烧至七成热，投入鸡块拉油至熟，捞出。
3.菠萝片用一汤匙热油与葡萄干和青红椒、洋葱同炒，放入鸡块，倒入汤汁料，加盖，用小火煮约十分钟至鸡熟，用芡汁料埋芡即成。
营养功效：
菠萝含有糖类、蛋白质、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸及有机酸等，具有清热解暑止渴，消食止泻之功效。
小贴士
菠萝不可多食，尤其是菠萝过敏者更注意。
杨梅梨子红薯汤
原料：
杨梅100克，梨1个，西红柿20克，红薯30克，蜂蜜30克，清水适量。
制作过程：
1.红薯去皮切块，加适量清水煮15分钟，再加入去核去皮切块的梨子，煮5分钟。
2.加入西红柿，继续煮5分钟，最后加入杨梅；转小火，继续煮5分钟。
3.温度降到80时，调入蜂蜜即可。
营养功效：
生津止渴、健胃消食、清热解毒。
小贴士
食用此汤后应及时漱口或刷牙，以保护牙齿。
