梅子可以做梅子酒吗?

发布网友发布时间：2022-05-01 06:00

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热心网友时间：2022-06-25 07:44

一般情况下，青梅和杨梅都是可以用来泡酒喝的，但是，人们所说的梅子酒大多都是用青梅酿成的。
1、平时在家中制作梅子酒，需要准备新鲜的青梅和白酒以及冰糖，他们三者的比例是1:1:0.5。再准备一个大点儿的干净玻璃瓶。
2、把准备好的青梅用清水洗净以后，晾干表面的水分，然后把准备好的白酒倒入到干净玻璃瓶中，再加入冰糖和青梅糖，不要一次加入，可以分多次加入。
3、把材料全部放进去以后，把玻璃瓶的瓶盖封好，用力摇晃几下，然后放在阴凉的环境中泡制，过40到50天以后，里面的梅子酒就能发酵完成，取出以后过滤就能直接饮用。

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