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过油土豆条怎么做如何做好吃

发布网友 发布时间:2022-05-01 02:39

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-22 17:35

步骤
1:土豆清洗干净后带皮切成大的土豆条,然后将土豆条在清水里冲洗一下。
步骤
2:锅里倒入植物油,冷油倒入土豆条。这样冷油下锅土豆在炸制的过程中不会油星四溅。
步骤
3:小火慢炸,土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡,这里土豆里带的水分。
步骤
4:炸制土豆条金黄即可捞出沥油。搭配番茄酱或是辣椒粉都很好吃。

热心网友 时间:2022-06-22 17:35

准备食材

土豆
食用油
淀粉
孜兰粉

步骤

1.土豆去皮洗干净
2.土豆切片厚度为一厘米,在切成条一厘米左右宽度
3.清水烧开把切好的土豆条到入锅内,注意不要时间太长6---7分熟就可以,熟了容易断后面的步骤就不好完成了。
4.加入淀粉孜兰粉搅拌均匀
5.油到入锅内烧热把办好的土豆条到入锅内
6.炸金*捞出即可
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