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银镜反应。急~~~

发布网友 发布时间:2022-05-01 04:32

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4个回答

热心网友 时间:2022-06-24 11:30

找理论讲蔗糖和淀粉是没有的,但实际的药品里,不可能制出纯净的蔗糖,再生产的过程中不可避免有部分水解,所以会混有少量葡萄糖和果糖,实验做出来一般也都有银镜,淀粉就比较不容易水解,但极少量也不可避免,所以有一点也可能的。

热心网友 时间:2022-06-24 11:30

应该是加热时淀粉蔗糖水解了,产生了葡萄糖
葡萄糖发生银镜反应

热心网友 时间:2022-06-24 11:31

蔗糖和淀粉发生了水解,生成物有葡萄糖、果糖,所以也有银镜反应

热心网友 时间:2022-06-24 11:31

淀粉水解到二糖阶段为麦芽糖,所以你水浴加热后会产生银镜反应。蔗糖不具有还原性,也不含有醛基,是不会产生银镜反应的。
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