发布网友 发布时间:2023-10-27 09:02
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热心网友 时间:2024-11-17 03:29
1: 电磁炉是最省电的,是利用磁场来加热也是利用辐射的热能来加热。所以相应地也有最大的弊端,就是辐射很强,如果你家里有生病的老人或者怀孕的媳妇,就不能让他们用。电磁炉是靠电磁流使金属锅底金属分子发生碰撞产生热能,所以热能是利用的很完全的,调温,保温,煎炒油炸样样能,,电磁炉的维护成本比较低。
2: 家庭电炒锅的规格有600W、700W、900W、1000W、1200W等几种,分为自动和普通型两种。
相比之下电磁炉比较省电 所以电炒锅费电。
电炉式
这种电炒锅的炉体似普通的电炉,但它与锅底接触的部分加工成了凹面,电炉丝直接镶嵌于炉体的凹槽之中,炉体上面的锅,既可以使用普通的锅也可以用铝锅。这种电炒锅由于电炉丝直接暴露于光天化日之下,因此当炉丝与锅体相碰时,炒锅易带电,安全性能不好。此外,这种炉体的电炒锅的热量容易散失,效率也低。但它的结构简单、价格便宜。
连体式
锅与炉体是一个不能分开的整体,这种电炒锅的热效率比电炉式有所改善。但是这种电炒锅由于用材与结构上的原因,安全性能仍不是很好,而且洗涤必须十分小心,不能将水弄至炉体里面,炉体也不能受较强的震动。否则,将损坏炉体的绝缘和加热器,这种电炒锅的价格也比较便宜。
分体式
电炒锅与炉体可以分离,炉体的加热部件直接浇铸于合金铝之中,炉体的面与炒锅锅底的面完全吻合,专用锅常有不锈钢和精铸铝件合金两种。这种电炒锅安全、可靠,完全避免了上述两种电炒锅的不足,只是价格略贵一些