咖喱块的做法是什么?
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发布时间：2022-05-01 06:46
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时间：2022-06-25 17:22
主料：鸡腿1个、土豆1个。
辅料：辣椒2个、咖喱2块、蒜2瓣、姜1小块、生抽1茶匙、水200毫升、食盐1/2茶匙、蚝油1茶匙、植物油1汤匙。
1、鸡腿、辣椒洗净，土豆去皮洗净。
2、辣椒切段，土豆切块，蒜切片，姜切丝
3、起锅放油，烧热后放入蒜、姜，爆香。
4、倒入鸡腿、土豆、蚝油、生抽，翻炒2分钟。
5、倒入200毫升的水，水烧开放入咖喱直至融化，把火关小，慢慢收点汁。
6、倒入辣椒段，翻炒2分钟，出锅前放盐。
7、出锅装盘，咖喱土豆鸡块即可制作完成。
