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凉皮面浆浓度15了怎么调回来

发布网友 发布时间:2022-05-01 06:52

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热心网友 时间:2022-06-25 18:33

适当加入稀释面浆。
两次洗出来的面浆倒在一起,沉淀5个小时。. 将面浆上面清澈的水倒出,再加入240g清水,一共是1250g (一斤面粉出1250g面浆). 搅匀放入2g盐搅拌至盐完全融化。
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