发布网友 发布时间:2022-05-01 07:05
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热心网友 时间:2022-06-25 21:19
用料
牛蛙
黄豆
大蒜
姜
料酒
生抽
黄豆牛蛙煲的做法
将牛蛙切块,黄豆浸泡一晚。
热锅冷油,将牛蛙、大蒜、葱姜放入油锅中猛炒。
在砂锅中放入黄豆,将翻炒后的牛蛙放在黄豆上,加入两勺料酒,两勺生抽,少许糖,盖上砂锅盖,小火焖上20分钟。
小火焖至汤汁收尽,最后放上几根香菜,增加清香味。