发布网友 发布时间:2022-04-20 16:01
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热心网友 时间:2023-07-12 20:33
薏米提前浸泡能去掉部分土腥味。
主料:薏米80g、柠檬1/2个、冰糖20g、百香果1个
辅料:薄荷2-3枝、冰块适量、蜂蜜适量
1、准备食材。
2、薏米提前半天或一天用水浸泡,一定要放冰箱,切记!中途可换一下水。
3、泡好的薏米加入砂锅中,大火煮沸后,转小火慢煲。
4、至薏米煮软,汤汁变稠,加入冰糖煮溶即可关火。
5、百香果剥开后放在杯中。
6、取2-3大勺煮好放凉的薏米也放在杯中。
7、加入4-5块适合冰块。
8、加入薄荷,并加入蜂蜜。
9、加入凉开水,凉透煮薏米水,或冰水都可,拌匀即可饮用。
10、成品。