海带炖排骨的做法

发布网友发布时间：2022-04-20 16:02

共1个回答

懂视网时间：2022-09-17 12:57

1、海带炖排骨步骤：将排骨切块洗净，用沸水焯一下；海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结；葱切段、姜切片。

2、锅内放水，下入焯过水的排骨、海带、葱段、姜片，与调料、水一同炖至酥烂脱骨，撒上香菜、香油即可。

懂视网时间：2022-09-17 15:26

1、将排骨切块洗净，用沸水焯一下；

2、海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结；

3、葱切段、姜切片；

4、锅内放水，下入焯过水的排骨、海带、葱段、姜片，与调料、水一同炖至酥烂脱骨，撒上香菜、香油即可。

懂视网时间：2022-11-15 19:43

1、食材：猪骨头一根，干海带2两，盐19克，料酒少许，醋少许，葱花少许，枸杞几粒。

2、市场购买的猪骨头，先用清水清洗干净。

3、将清洗后得猪骨头，放入一个盆中，倒入开水焯水。

4、十分钟后血水渗出后，再用清水清洗一下。

5、将猪骨头放入炖锅内，加入盐、少量料酒和醋。

6、切几片生姜，加入清水没过骨头2厘米以上，放入炖锅内炖三个小时。

7、干海带用水浸泡。

8、泡开后用水不断清洗，洗掉残留的杂质。

9、将洗干净的海带切片。

10、骨头炖三小时后，加入海带炖十分钟。

11、准备一个汤盆（如果一次能吃掉，就直接用炖锅），放入一点葱花、枸杞。

12、根据食量将骨头汤盛入汤盆中，即可食用。

懂视网时间：2022-12-17 01:58

1、材料：排骨500g、海带200g、生姜三片、枸杞少许。

2、做法：排骨放在锅里焯水，去除血水。海带洗干净，切成小条，生姜切碎。

3、将生姜、海带、排骨一起放入煲汤锅里，煲两个小时。快到时间时放入适量盐、鸡精调味。

热心网友时间：2023-02-07 01:49

　　食材：

　　主料：猪大排600克

　　辅料：海带适量、

　　调料：花生油适量、食盐适量、姜适量、生抽适量、蚝油1小勺、葱白适量、大蒜适量、白糖适量、水适量、

　　做法：

　　1.排骨约600g解冻

　　2.海带提前一夜泡发好，切条打成结，用热水煮2分钟后控水备用

　　3.葱白切段，老姜切片，大蒜切片

　　4.将解冻后的`排骨焯一下水，捞出控干水分

　　5.锅内放适量的花生油，放入葱白、老姜、蒜瓣爆香

　　6.闻到香味后放入焯水后的排骨炒至金*

　　7.差不多油快炒没时把海带放进去，翻炒均匀

　　8.加适量白糖，生抽，老抽，盐和热水没过排骨，大火烧开转成小火炖

　　9.40-50分钟后，加一小勺蚝油进去，然后大伙收汁即可出锅了