发布网友 发布时间:2022-04-20 16:02
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热心网友 时间:2023-06-27 02:20
香雪面粉品牌在中国地区也是比较具有知名度的了,而这个品牌不仅性价比高。
中粮集团旗下的香雪面粉,属于大品牌,质量有保证,吃着放心,此款没有增白剂,这款面粉可以用来包饺子、馒头,面条拉面等面食,吃起来有劲道,口感也不错,特别是做的馒头也白净,柔软有嚼头,价格也便宜,性价比很高的一款,真的不错,推荐喜欢做面食的可以买买。
面粉的注意事项和重点须知:
发酵粉的用量应少于少:使用较多的发酵粉不会造成不良效果,只会增加发酵速度,也许还可能添加更多的营养成分。应掌握地表水温,面用温水,温度在28-30度之间较好。你可以用手测试水温,手感觉不到热。
面粉和水的比例应适当,大米供应面粉和水的比例对于面条非常重要,我们可以根据自己的需要和饮食习惯调整面团的柔软度和硬度。同时,应注意不同的面粉具有不同的吸湿性,应灵活使用。面团应光滑,面粉与酵母和水混合后,必须充分揉面,尽量使面粉和水充分结合。
以上内容参考:百度百科—香雪面粉
热心网友 时间:2023-06-27 02:21
以前香雪面粉还好,现在,加了增白剂,或者硼砂之类致癌物,怎么也闻不出面的香味,面粉也坑爹热心网友 时间:2023-06-27 02:21
香雪面粉,东大面粉,辽宁地区的老牌子,从小吃到大,现隶属于中粮集团。生产民用粉,通用粉和挂面。热心网友 时间:2023-06-27 02:22
我买的是5kg的,,感觉那面也不知道是哪里不对劲,反正有点黑.揉好面感觉和别的面粉不太一样,,不知道是怎么回事...