为什么肥皂能把脏东西洗干净？

发布网友发布时间：2022-04-20 15:41

共5个回答

热心网友时间：2023-09-25 23:25

当油性肥皂与水分子结合后，疏水基团和水基就开始完成自己的工作，长链疏水基团会与油分子集合，亲水基团会与水分结合，这样就可以降低水的表面张力，减少水分，增强其表面活性能力，同时，高等脂肪酸盐的分子在水中聚集成具有几十个分支的胶束。肥皂是由动植物脂肪和烧碱制成的，洗涤剂是由一系列十二烷烃制成的。肥皂的主要成分是一种盐，硬脂酸钠分子-COONa和洗涤剂十二烷基苯磺酸钠分子-SO3Na，其一端是水溶性的 "亲水"，另一端是水不溶性的 "亲油"。

洗涤沾有油污的衣服时，"亲水基 "进入水层，而 "亲油基 "进入油粒，在摩擦的作用下，整个油粒完全被肥皂或洗涤剂分子包围进入水层，再经摩擦、振动、分散，成为乳剂。这样一来，原本不溶于水的油就变成了 "油水交融 "的污水，随着冲洗、拧干，污物就被清洗干净了，这就是肥皂能去污的秘密。

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热心网友时间：2023-09-25 23:26

硬脂酸钠而且里面有很多脂肪酸钠分子。而且里面可以溶于水，并且有一种基因其实叫做憎水基在使用的过程中其实就可以依靠泛德华丽慢慢结合。也是因为学校在水中就会出现亲水部位。会破坏里面的分子吸引力。

热心网友时间：2023-09-25 23:26

主要就是因为肥皂中含有很多的脂肪酸钠可以一些物质会发生一定的反应，所以就能够去除污渍了。

热心网友时间：2023-09-25 23:27

肥皂是由油脂制成的，在构成粒子的过程当中，能够把进入水中的污渍去除掉，也就分解出来。

热心网友时间：2023-09-25 23:27

肥皂的主要成分：高级脂肪酸钠。该分子由两部分组成：一个亲油的羧基和一个疏油的羟基。当肥皂分子进入水中时，亲水部分进入水分子之间，而亲油部分则在水的表面，所以它们排列整齐。当它与污物接触时，它与靠近它的部分相融合，而亲油部分仍在水中，这样污物就被包裹在肥皂分子上，形成稳定的乳状液，通过摩擦，较小的乳状液滴入水中。这样就达到了去污的目的。其主要原因是肥皂的分子结构，它包含高级脂肪酸分子，由长链的疏水性或亲油性基团和短的亲水性基团组成。去除污渍的主要原因是肥皂的表面活性和胶束的功能。

当油性肥皂与水分子结合后，疏水基团和水基就开始完成自己的工作，长链疏水基团会与油分子集合，亲水基团会与水分结合，这样就可以降低水的表面张力，减少水分，增强其表面活性能力，同时，高等脂肪酸盐的分子在水中聚集成具有几十个分支的胶束。肥皂是由动植物脂肪和烧碱制成的，洗涤剂是由一系列十二烷烃制成的。肥皂的主要成分是一种盐，硬脂酸钠分子-COONa和洗涤剂十二烷基苯磺酸钠分子-SO3Na，其一端是水溶性的 "亲水"，另一端是水不溶性的 "亲油"。

洗涤沾有油污的衣服时，"亲水基 "进入水层，而 "亲油基 "进入油粒，在摩擦的作用下，整个油粒完全被肥皂或洗涤剂分子包围进入水层，再经摩擦、振动、分散，成为乳剂。这样一来，原本不溶于水的油就变成了 "油水交融 "的污水，随着冲洗、拧干，污物就被清洗干净了，这就是肥皂能去污的秘密。

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