切菜板松木和梨木哪种好?

发布网友发布时间：2022-04-20 15:38

共3个回答

热心网友时间：2023-06-22 12:40

两者都不是很好，因为都不很耐腐，容易烂，而且松木粗糙有松脂味易掉渣，相对来说梨木好一点。最好用榉木、榆木、桑树、皂荚、槐树、桂花等，如果有条件还可以用蚬木、格木。
菜板要求质地坚韧不裂、耐湿耐腐、不易起毛、无特殊不快气味、硬度适中不伤刀。

热心网友时间：2023-06-22 12:40

梨木绝对比松木做菜板好用，梨木比松木坚硬、光滑，木纹细腻，不易起渣，吸水率低不易发霉。所以，在这两种木材之间选做案板的话，还是用梨木比较好。

热心网友时间：2023-06-22 12:40

松木比梨木要好一点

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