起泡酒怎样开瓶

发布网友发布时间：2022-04-20 16:18

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懂视网时间：2022-07-20 01:44

我们生活中接触到的葡萄酒有很多，一般来说可以分为起泡的葡萄酒和不起泡的葡萄酒。旗袍的葡萄酒就是我们常说的香槟，内部含有大量的二氧化碳，一般在喜庆的场合都是会看到的。起先的时候，起泡酒就只作为在欧洲的餐前开胃酒的，随着世界之间的接触，起泡酒现在在我国主要就是用来庆祝使用的。那么，起泡酒应该怎么开才会更加安全？

首先，由于瓶里面含有大量的气体。所以，在开瓶之前一定不能剧烈晃动，以防冲出的力气过大伤到周围的人。所以，一般情况下，建议最好直立放置半小时，让里面的气体处于静止状态。

可以在开瓶之前把酒放置在冰箱的冷藏室里面静置几小时，提升口感的同时，还可以让气体在瓶内的压力减小。开瓶的时候不要把瓶口对准有人的地方，要将瓶身倾斜一定的角度，45度一般来说是最好的。

做好准备工作之后，把瓶口的锡纸撕掉，，用一只手的大拇指按住瓶塞，防止开启的时候瓶塞窜出。用开瓶器慢慢开启，那只手也不要离开。开启之后，轻轻地转动瓶塞，直到听到砰的一声，就表示成功了。

注意事项

如果起泡酒没有喝完的话，可以把瓶塞好好地塞上，可以保持香槟的口味。但是，之后放置的时间不宜过久，最好在一个星期之内喝完。

热心网友时间：2022-07-19 22:52

　　打开一瓶香槟要充满柔情，就好像在摘下一朵沾满露水的玫瑰花，尽量不要弄伤花瓣上的水滴，整个过程，其实是一个蛮费力气的体力活，却不要让人看出你在用尽吃奶力，由始至终，脸上要保持美好的微笑。
　　现在开始准备：
　　1、左手握住瓶颈，右手将瓶口的锡纸揭开，将铁丝网套锁松开的同时，左手的姆指紧按住瓶帽。2、左手的姆指保持按住瓶帽，食指握住木塞边缘部分，确保你的手握住整个木塞部分。右手握住瓶身，慢慢转动，关键在于转动的是瓶身，而非瓶塞，这个过程要花力气，但一定要令脸部肌肉放松，呈微笑状。
　　3、瓶塞呼之欲出之时，左手迅速揭开它，发出的声音不是响亮的亲吻声，而且一丝轻轻的叹息声，瓶口飘出轻丝曼裙一般的轻雾，仿佛一个公主刚刚从瓶口经过。此时，便已功成名就！这看上去像表演魔术一样的快手功夫，要多开一些起泡酒才能技术娴熟。倒起泡酒的时候，要先轻轻斟入少量，等汽泡减少时再继续斟到七分满，这样才有足够的空间让汽泡升展，这时候，把耳朵凑上去，听听起泡酒的呢喃，像是一群欢快的鱼儿在窃窃私语，这是其它葡萄酒无法享有的乐趣。

热心网友时间：2022-07-20 00:10

你好追答详细一点