龙虾变绿还可以吃吗

发布网友发布时间：2022-04-20 16:12

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热心网友时间：2022-07-07 13:53

龙虾变绿不能吃了。

虾变绿是受到细菌污染，有些细菌是能在低温下继续繁殖生长的，食用后对人体有害。

虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。

对于活虾，可以观察游动时的灵活性，越灵活的越新鲜。如果是冰鲜虾，体表越有光泽、头*越紧密、虾肉越紧实，说明新鲜度越高。不新鲜的虾，肉质疏松，手拿着虾身，晃动时会感到虾头松动。

扩展资料：

1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。

2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4、日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

5、不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20％左右。

参考资料来源：

人民网-你真的吃对虾了吗？

百度百科- 虾

热心网友时间：2022-07-07 15:11

龙虾变绿了就不可以吃了。
1、虾肉正常情况下都是白色的，如果变绿色，肯定是变质了。变质了会滋生细菌，吃下去会引起食物中毒，因此龙虾变绿是不可以吃的。
2、如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的防腐剂或饮料，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

热心网友时间：2022-07-07 16:46

付费内容限时免费查看回答您好，可以吃的，您看到的绿色其实是黄绿色，是还未成熟的虾子，如果再晚点时间捕捞或是再养一段时间，黄颜色就会越来越明显哦。

如果您吃的是波士顿龙虾，吗头部绿色的部分为虾脑。

热心网友时间：2022-07-07 18:37

最好别吃了，貌似虾壳里的虾青素很不稳定，会遇热变质（例如龙虾螃蟹什么的煮熟了就变红了一个道理），估计遇冷也会变质，况且都一个星期了，解冻后如果虾壳里的或是虾本身的东西变质，导致细菌滋生的话，吃了得不偿失~~~~可惜龙虾也要可怜身体啊，吃了几十斤龙虾，没事倒好，要是生病了，身体不也跟着倒霉？

热心网友时间：2022-07-07 20:45

最好不要吃，解冻之后变色，肯定跟冰箱里环境有关，变绿就更不对了，不要因小失大

龙虾身上发绿怎么回事

龙虾身上发绿是变质了。变质了会滋生细菌，吃下去会引起食物中毒，因此龙虾变绿是不可以吃的。龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾等。龙虾的头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，体长一般在20～40厘米之间，是虾类中最大的一类。主要分布于热带海域，是名贵海产品。

龙虾肉发绿怎么回事

有一些小龙虾是生活在比较脏的淤泥中，而这种环境重金属往往都超标，龙虾在保存或处理上，让虾肠子或胃出现破损，里面的残留物污染了虾肉，时间长就导致虾肉变绿了，这种变绿的龙虾肉是不能吃的。小龙虾，属于淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。小龙虾生长速度快、适应能力强其摄食范围包括水草、...

龙虾的肉怎么会变绿

龙虾的肉会变绿是因为虾肉变质，或是受到细菌污染，有些细菌是能在低温下继续繁殖生长的，食用后对人体有害，吃下去会引起食物中毒，因此龙虾变绿是不可以吃的。对于活虾，可以观察游动时的灵活性，越灵活的越新鲜。如果是冰鲜虾，体表越有光泽、头胸部越紧密、虾肉越紧实，说明新鲜度越高。

大龙虾头部绿色能吃吗大龙虾头部绿色能不能吃

1、大龙虾头部绿色建议不要食用。2、龙虾里面可以食用的有两个部分，一个是龙虾肉，一个是龙虾虾黄，龙虾肉为白色的，龙虾黄为黄色的，除此之外的其他部分都是不可以食用的，从健康的角度出发，看到了绿色的部分最好不要食用，如果龙虾里面有绿色的，并且还发出了很强烈的腐烂、变质气味的话，建议将...

龙虾变绿还可以吃吗

龙虾变绿了就不可以吃了。1、虾肉正常情况下都是白色的，如果变绿色，肯定是变质了。变质了会滋生细菌，吃下去会引起食物中毒，因此龙虾变绿是不可以吃的。2、如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次...

小龙虾肉成绿色可以吃吗

那是绝对不能吃的。龙虾死后的寄生虫是活着的n倍。

小龙虾虾肉发绿了还能吃吗

我们需要明确的是，虾肉发绿并不一定代表它已经变质，因此不能简单地以色泽来判断虾肉是否可以安全食用。有些青霉菌和假单胞菌在环境有利的情况下会繁殖并产生色素，导致虾肉变绿。但是，这并不意味着虾肉已经产生了有害物质。在购买时，我们可以通过以下几点来判断虾肉是否还能食用：观察气味：变质的...

冰冻龙虾肉质变绿正常吗?

冷冻的龙虾肉质变绿是变质的表现，估计不是存放时间太久就是没有密封，已经不能食用了。

龙虾脑袋绿色的可以吃吗

1. 龙虾头部的绿色物质并非可食用部分。2. 该绿色物质是龙虾消化系统的残留物。3. 残留物中可能包含细菌和消化废物。4. 食用这些物质可能带来健康风险，如中毒或感染。5. 因此，绿色部分不应被食用。

龙虾脑袋绿色的可以吃吗

不可以。根据查询小荷医典显示。龙虾头里绿色的部分是其消化道中的食物残渣，来自龙虾的消化道，其中会含有龙虾消化过程中的废物、细菌等不卫生物质。食用会增加食物中毒、感染等风险。所以不可以食用。

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