破壁机打什么好吃,又有营养
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发布时间：2022-04-20 16:12
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热心网友
时间：2023-07-16 06:17
最近入手了一款九阳破壁机，从网上学习了很多关于破壁机的食谱，不看不知道，一看还真是吓一跳，用破壁机做出来的美食真的是太多了，既可以做米糊，还可以做果汁，还可以做豆浆，真的是万能的破壁机呀。今天我用破壁机做了非常好喝的米糊，做出来米糊又浓又香，特别好喝。
用到的食材是大米和小米，另外我还加了一颗红枣，加入红枣之后整道米糊的味道就被提升起来了，浓浓的大枣香味特别好吃，而且做法简单省事，只要把食材放入破壁机就不用管了，等它自己熬好了之后就可以喝了，真的是懒人食谱，看一下具体的制作方法吧。
【食材准备】
大米，小米，南瓜，牛奶，红枣。
【烹饪步骤】
①南瓜我喜欢选择的品种是海南蜜，因为这种南瓜口感非常香甜，做出米糊来之后有淡淡的香甜味，不用放糖也好喝。把南瓜清洗干净，去掉瓤，然后去掉皮，切成薄片备用。
②小米是养胃的，所以我做这道米糊的时候不仅仅放了大米，还按一比一的比例放入了小米，这样会更加有营养，更加养胃。
③另外大枣的用量一定不要太多，否则就有点喧宾夺主的意思了，大枣放一颗就够了，把所有的食材清洗干净，放入破壁机中。
④然后在破壁机里面倒入半包牛奶，注意不要把一整包全部倒进去，否则做出来的米糊非常黏稠，奶味太浓，会掩盖米糊的香气。
⑤往食材里面倒入800ml的清水，因为今天是两个人用餐，所以就选择了800ml，一般一个人的用量400ml左右就可以啦，把破壁机的盖子盖好，然后打开五谷豆浆键，点击启动按钮就不用管它了。
⑥30分钟以后，香喷喷浓稠的米糊就出锅啦，闻上去真的好香啊，浓浓的大枣香味还夹杂着牛奶香，真是太美味了，喜欢就做来试试吧！
【烹饪小提示】
⒈注意打米糊用冷水就可以，30分钟的时间就能打好，如果想让时间缩短的话可以直接用热水做，也是打开五谷豆浆键，这样会自动缩短时间，18分钟就能做好。
⒉注意打好米糊之后破壁机外壳非常热，一定要先拔掉电源，然后用布垫着去倒，防止烫伤
热心网友
时间：2023-07-16 06:17
当然，做豆浆不要单纯的加入豆子，这样吃起来的口感未免太单调了，另外加入一些时令非常有营养的食材，这样既营养又美味，小朋友也爱喝，真是一举两得。今天我加入的是红薯，还有山药，红薯在秋天也大量的上市了，都是新鲜的当季红薯，所以它的口感非常甜甜，另外山药是一种白色的食材，加入山药之后整道粥品会更加的香浓，而且有营养。说一下这道红薯山药豆浆的详细烹饪方法，喜欢的可以做来试一下哦！
【食材准备】
黄豆，红薯，山药，冰糖。
【烹饪步骤】
①这是我今年买的黄豆，看上去非常干净，我们买黄豆的时候，首先就是看一下表面有没有黑点，如果有的话就是陈黄豆啦，会有很多霉味，所以买豆子一定要挑选好，把它清洗一下，放入破壁机中。
②接下来就是红薯了，这是我们当地的红薯，南部山区的红薯，它是沙地瓜，非常的甜，而且如果是烤着吃的话很软糯，红薯先去掉皮，把它切成小块，放入破壁机中，切记红薯不能太大，否则会影响破壁机的转速。
③接下来就是山药了，山药我选用的是比较绵软的，适合蒸着吃的，山药也是有点微甜的，去掉山药皮，把它切成小段放入破壁其中。山药去皮不难，但是容易过敏，所以在清洗山药和去皮的时候要带上橡胶手套，这样比较山药汁液涂到皮肤上。
④所有的食材放入破壁机里之后，再加入几粒冰糖，这是为了提升最终的口感，喜欢吃甜的可以多放几粒，再加入800毫升的清水，然后盖上破壁机的盖子。清水的用量根据家里人的数量，平均每人400毫升即可。
⑤打开电源键，打到五谷浆这个模式，30分钟之后，香浓的豆浆就做好了。
⑥先关掉电源，然后再把破壁机的盖子打开，冷凉一些倒到碗中，这样就可以食用了，一道香喷喷香浓的红薯豆浆，小朋友非常喜欢，想吃就做来试试吧，简单又省事。
