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怎样做好的豆腐

发布网友 发布时间:2022-04-20 15:32

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4个回答

热心网友 时间:2023-07-12 22:06

蘑菇炖豆腐

  材料:水发香菇50克,豆腐1块,胡萝卜少许。油1大匙,酱油1/2大匙,精盐1/3小匙,味精1/4小匙,葱、姜末、花椒面各少许,香油适量。

  做法

  1、将水发的香菇洗干净了,然后切成小块,将豆腐切成小块,将胡萝卜洗干净了,然后切成“象眼片”备用。

  2、我们将上诉的原料都放到沸水锅里面焯熟了,然后再捞出来,将水分沥干了。

  3、然后就是在炒锅上面烧热了,放入底油,用姜末、葱和花椒面炝锅,再倒入汤,将豆腐、香菇、胡萝卜片、酱油、食用盐都放入,用大火烧旺了,然后用小火进行慢炖烧到入味,然后再将味精和香油放入,出锅就可以了。

  消脂番茄木耳豆腐汤

  材料主料:番茄320克,木耳(干)13克,豆腐(南)100克,

  调料:姜3克,盐2克,胡椒粉2克

  做法

  1、将番茄洗干净了,去掉核,将木耳泡发了,然后撕成小块,在开水里面煮5分钟,然后捞起来洗一洗,将嫩板豆腐切成粒,在开水里面煮2分钟,捞起来。

  2、再放入一汤勺油,将姜爆香了,将番茄放入,再放入上汤4杯,煮开了,然后就是将木耳和嫩板豆腐放入煮10分钟,再进行调味就可以了。

热心网友 时间:2023-07-12 22:07

白菜炖豆腐
食疗功效:清热润燥、生津止咳
营养价值:蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素B、C、E、卵磷脂、钾、钠、钙、镁、锌、磷
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肺热咳嗽、三高和肥胖人群
禁忌人群:嘌呤代谢失常的痛风病人、血尿酸浓度高的患者不宜食用豆腐
白菜炖豆腐所需材料
主要食材小白菜、豆腐、盐、鸡精、香油
白菜炖豆腐的做法
1小白菜洗净切段,豆腐切成小块。
2锅中注适量水烧开,放入小白菜、豆腐煮开。
3调入盐、鸡精煮匀,淋入香油即可出锅。

白菜炖豆腐的功效与作用
小白菜具有解热除烦、润肠通便、清肺止咳、养阴生津、养颜美容、抗衰老和促进人体新陈代谢的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。白菜炖豆腐此菜具有清热生津、润肺止咳、润肠通便、健脾益胃、抗衰美颜的功效。白菜和豆腐一起吃可以有丰富的的维生素补充,还可以促进新陈代谢,润肠通便,同时也可以有益气的作用,清热解毒,健脑强骨。

热心网友 时间:2023-07-12 22:07

  引导语:豆腐人人都知道是什么东西,好多人都爱吃的一种食物。关于豆腐的做法,你了解多少?现在为大家介绍几种豆腐的做法,
  一、鱼香豆腐

  豆腐一块木耳3朵胡萝卜一根糖盐醋淀粉大蒜瓣3枚香葱番茄酱。

  1)先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)。

  2)木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。

  3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。

  4)豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金*,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可。

  二、肉末豆腐

  豆腐一块、肉末2两、香菇3朵、蒜瓣3枚、蒜薹一小把、盐、糖、淀粉。

  1)先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)。

  2)香菇洗净切小块,蒜薹洗净切碎段。

  3)热锅凉油,油稍微多些,放入蒜末爆香放肉末炒熟,放少许酱油,把豆腐捞出倒入锅中翻炒几下,在放入香菇蒜薹和少许盐翻炒,豆腐不宜进味,少加2勺水,一勺糖咕嘟一会儿,待酱汁上色,勾薄芡出锅装盘。

  三、宫爆豆腐

  豆腐一块、花生米1两、辣椒6个、大蒜6瓣、青蒜3棵、糖、盐、番茄酱。

  1)先把豆腐切成2厘米见方的小块,用5成热的油炸至金*出锅,沥干油待用。

  2)花生米用凉水洗净泡一会儿包去红衣,青蒜切花生米大小的段。

  3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。

  4)锅中留少些底油,一定要凉油,把辣椒和花生米同时放进锅里慢炒,火要中火,以免把花生米炸糊,要不停的翻炒至金*,把豆腐放进锅中炒几下,倒入调好的汁翻炒,上色,放青蒜,盐再炒几下就可以关火出锅了

  这盘菜,是素的宫爆鸡丁,具备宫爆鸡丁的色、香、味。

  四、鸡刨豆腐

  豆腐一块,大葱2根、蒜头2瓣、盐、糖、淀粉、胡椒粉。

  1)豆腐不切,用刀平压一下压碎,蒜头剁碎、大葱斜刀切丝待用。

  2)热锅凉油2勺,蒜末爆香,放入压碎的豆腐,中火翻炒,要边炒边用炒勺挤压,成碎末状,放糖、盐、胡椒粉一起炒至金*,放入所有的葱丝,继续炒至葱有些软焦,勾芡关火,装盘。

  这盘菜,金黄,酥香,有炒鸡蛋的色,香和口感!

  五、口袋豆腐

  豆腐一块、香葱一把、盐、糖、淀粉、蒜茸辣酱。

  1)豆腐切1厘米厚5厘米长的薄片,香葱切末,1勺盐,半勺糖,少许蒜茸辣酱、1勺淀粉调汁待用。

  2)平锅放油,把豆腐平铺锅底,小火煎,两面煎至金*,把调好的料汁倒入锅中,颠锅,让豆腐挂上汤汁,关火,出锅撒上香葱即可。

  这盘菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜辣香。

  六、豆腐丸子汤

  豆腐一块、鸡蛋一枚、香菇2朵、盐、糖、胡椒、香菜、香油、淀粉。

  1)豆腐放大碗里捣碎,放鸡蛋、淀粉、盐、糖、香菇末搅拌,朝一个方向搅拌均匀。

  2)沙锅中煮半锅开水,把拌好的豆腐馅用小圆勺团成小丸子下入锅中,不要搅动,让丸子自己浮起,把所有的豆腐馅都团成丸子入水,用汤勺勺背沿锅边推动水,使丸子全都浮起,放少许盐稍煮几分钟,(丸子里已经由盐,汤中少许即可)出锅盛入汤碗中。

  3)这时在碗中撒上香菜、胡椒粉,滴几滴香油就好啦。

热心网友 时间:2023-07-12 22:08

首先,第一步肯定是扫街了,这基本上是每一个销售人员到达一个新市场的首要工作。既然是真空设备,我想可能主要是一些工厂使用吧(我个人以为是这样,没做过呵呵)。就把片区内的能用到你们设备的企业进行逐一拜访,在这个拜访过程中里了解基本情况。比如主要的竞争对手,工厂下一个采购的计划时间,相关的负责人等。
然后接下来就要汇总整体的情况了,找到自己产品的主要优点以及近期可能有采购需求的公司进行攻关,找到主要的负责人(越多越好),接下来就是基本的“*”和“拉关系”了。这个步骤最重要,也最麻烦,也正是体现一个销售员能力的阶段,也是决定最后销售结果的步骤。内容很多,多多学习,慢慢体验,没人能教你的。
最后就是等着结果了,当然也不是等着,如果你认定这个单子一定能够拿下,那等着就行了。如果还不敢肯定,就再做些工作。到了这个时候基本上结果就定了,最后就是等着招标、投标等走过程的事了。
希望能够帮到你。
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