蜂蜜结晶硬块是假的吗？

发布网友发布时间：2022-04-20 15:26

共2个回答

热心网友时间：2023-07-15 19:59

不知道你说的这个硬度是怎样的，如果说蜂蜜有好几年的时间了，结晶硬块是正常的，如果说是去年的蜂蜜结晶之后是硬块的话，那就说不好了。蜂蜜结晶是正常现象，有的蜂蜜结晶很快，有的却不容易结晶，不过第一次结晶的蜂蜜，结晶体是绵软的，入口会很快溶化的，如果是硬块，特别是像白糖一样硬的话，那肯定是有问题的，有极大的可能是参假了。所以你可以对照一下！！

热心网友时间：2023-07-15 19:59

会。一到秋、冬季，很多品种的蜂蜜都会结晶，有些人认为这是掺入了白糖，其实这是一种误解。蜂蜜近似于饱和溶液，在温度较低时，过多溶质就会析出，出现结晶现象。尤其是当气温降到13-14℃时，结晶加快。蜂蜜结晶是一种物理现象，化学成分、营养..