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黄豆炖猪脚可以治什么,要用高压锅炖多久

发布网友 发布时间:2022-04-20 16:37

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4个回答

热心网友 时间:2023-02-07 12:12

具有降逆止呕、导滞、健脾、美容的功效。但动脉硬化和高血压病患者应慎食。煮沸后,开大火待高压锅上气后,转中小火炖25分钟即可。

黄豆炖猪脚的做法供参考,首先准备材料:

猪脚:2只、黄豆:200克、葱、姜:适量、生抽:1大勺、老抽:1小勺、糖:1/4小勺、盐:1/4小勺、冰糖:20克、料酒:1大勺。

1、黄豆洗净,然后用清水浸泡6小时以上。

2、猪脚洗净切块,然后放入锅中焯一下水,再捞出来沥干水分备用。

3、将猪脚倒入高压锅,放入葱段、姜片,然后倒入没过猪脚的热水。

4、起锅倒油烧热,放入适量的冰糖,等到油里起泡沫,颜色开始变黄,糖色就炒好了。

5、把炒好的糖色倒入高压锅,然后加生抽、老抽、糖、盐、料酒,再倒入浸泡过的黄豆。

6、煮沸后,撇去浮沫。然后盖好盖子,开大火,待高压锅上气后,转中小火炖约25分钟。

7、完成。

     

参考资料来源:百度百科-黄豆炖猪蹄

热心网友 时间:2023-02-07 13:30

黄豆炖猪蹄味甘咸性平,有补血通乳、养颜美容,益气和中,生津润燥之功效。
高压锅黄豆炖猪蹄:
材料:猪蹄,黄豆,红糖,炖肉老抽,料酒,葱,姜,八角,桂皮,盐,鸡精。
做法:
1.黄豆泡发5小时。
2.猪蹄用水煮开,把水倒出。再次用水煮开,把水倒出。(去浮沫,去腥)
3.在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒以及八角,桂皮,葱姜。一小勺盐。
4.高压锅大火煮开,小火20分钟左右。
5.开盖放入鸡精,大火收汁。

热心网友 时间:2023-02-07 15:05

这个菜最适合用于:产后催奶。
平时吃的话,女性会补充到很多胶原蛋白,很多大豆异黄酮,都是滋补女性的好东西哟!
高压锅10分钟就好,多加水炖,因为汤很滋补的。

热心网友 时间:2023-02-07 16:56

高压锅不是有炖豆那一档吗
高压锅猪蹄炖黄豆要多久

高压锅猪蹄炖黄豆要45分钟到1个小时左右 如果用电压力锅的话有专门的豆、蹄筋功能选项,直接按一下就可以。

黄豆炖猪脚可以治什么,要用高压锅炖多久

具有降逆止呕、导滞、健脾、美容的功效。但动脉硬化和高血压病患者应慎食。煮沸后,开大火待高压锅上气后,转中小火炖25分钟即可。黄豆炖猪脚的做法供参考,首先准备材料:猪脚:2只、黄豆:200克、葱、姜:适量、生抽:1大勺、老抽:1小勺、糖:1/4小勺、盐:1/4小勺、冰糖:20克、料酒:1...

猪蹄黄豆汤要熬多长时间

1、1一个半小时左右2黄豆猪蹄汤一般需要炖一个半小时,因为黄豆与猪蹄都是难熟的食物,而炖久一点可以使得肉质软烂,黄豆绵密,汤的风味更浓则就是将猪蹄焯水后放入锅中炖煮一个小时,之后再将泡好的黄豆放入锅中一起。2、你好,如果用明火炖的话得一个半小时,建议首先要先炖猪蹄将猪蹄的血水去除...

一般高压锅炖猪脚几分钟可以?

我自己用高压锅炖猪蹄一般都是炖40分钟,那样既不是特别的耙又不硬,刚刚好。我觉得猪蹄还是不要炖的太耙,炖的太耙之后吃起来就觉得很腻人。而炖的太硬,吃起来又不好啃骨头。炖猪蹄可以考虑用黄豆炖猪蹄、海带猪蹄、雪豆炖猪蹄等等,这样炖出的猪蹄都特别的好吃。我最喜欢是用雪豆炖猪蹄。雪豆炖...

高压锅炖猪蹄需要多长时间?

高压锅猪蹄压15-20分钟左右。因为猪蹄里面有猪蹄筋,如果用普通的炒菜锅煮的话,不仅费时又费力,于是不少人都用上了高压锅,高压锅可是个好东西,平时蒸不熟煮不烂的食材,放在高压锅里面压上一段时间,就松松软软的。一般来说,把猪蹄用水冲洗下,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了,...

高压锅黄豆炖猪蹄的做法

2.将一汤匙酱油、一汤匙料酒、半汤匙醋、冰糖、胡椒粉、八角、姜片、葱段、半个浓汤宝、黄豆、猪蹄放入高压锅。注意:最后放盐。3.放在电压力锅里,打开(豆子的功能。筋),40分钟就好了。高压锅的阀门落下后,打开,根据自己的口味加入适量的盐就可以吃了。富含胶原蛋白...4.40分钟后就可以吃了,...

怎么做猪手黄豆煲汤好吃,用高压锅吗?

1.黄豆泡发5小时。2.猪蹄用水煮开,把水倒出。再次用水煮开,把水倒出。(去浮沫,去腥)3.在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒以及八角,桂皮,葱姜。一小勺盐。4.高压锅大火煮开,小火20分钟左右。5.大火收汁。黄豆炖猪蹄在人们的生活中由于营养性丰富,而在对其制作的步骤上...

高压锅熬猪蹄需要多长时间

1、猪脚高压锅压十五分钟左右合适1猪脚用高压锅压十五分钟就差不多了煮猪脚的时候,可以多煮一会儿,如果牙口不好的话,煮太短,反而咬不动,这样对人来说,不是很好2高压锅炖猪蹄的时间和火候也有一定的关系,一。2、使用高压锅炖猪蹄需要30分钟左右或者在高压锅喷气大火15分钟改小火十分钟再闷20...

黄豆炖猪脚怎么做 制作黄豆炖猪脚的方法

盐适量、鸡精适量。3、黄豆泡发5小时。4、猪蹄用水煮开,把水倒出,再次用水煮开,把水倒出,以去浮沫,去腥。5、在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒以及八角,桂皮,葱姜。一小勺盐。放入没过猪蹄的水。6、高压锅大火煮开,小火20分钟左右。7、开盖放入鸡精,大火收汁。

猪蹄煮多久能熟呢?

炖猪脚一般需炖20-40分钟左右。具体时间需根据烹饪器材来区分:1、砂锅炖猪蹄:先大火去烧开,然后中火继续炖两三个小时就可以了。2、高压锅炖猪蹄:大火沸腾两分钟后,小火炖煮30分钟是比较软烂的。而小火炖煮15~20分钟左右的话,就稍微硬一点,没有那么的软烂。3、炒锅炖猪蹄,一般冷水下锅水...

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