韭菜炒鸡蛋怎么做啊？

发布网友发布时间：2022-04-20 16:24

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热心网友时间：2023-10-07 06:24

韭菜炒鸡蛋

小时候不喜欢吃韭菜，因为韭菜会是在东北的土地里早早地长出来。家里屋后面有一块菜地。自从韭菜冒出来家里就要经常吃韭菜。虽然老妈有各种做法，但是还是不喜欢吃。长大后好久都不吃，直到最近几年，才又把韭菜请回厨房。人这一辈子总是变来变去。

原料：韭菜、鸡蛋、盐、食用油。

做法步骤：

第1步、一小把韭菜，洗净，沥干水分。

第2步、切碎

第3步、把切好的韭菜放入大一点容器，并准备三个鸡蛋。

第4步、直接打入当有韭菜的容器里

第5步、放入适量盐搅拌。

第6步、平底锅放油，油盐稍微多一些。

第7步、倒入韭菜鸡蛋，不用着急马上翻面。等到有些凝固在翻到另一面。

第8步、入盘。

小贴士：

这道菜里我只放了少量的盐。因为鸡蛋本身就很鲜，韭菜又有独特的味道，所以别的调料都不需要。

热心网友时间：2023-10-07 06:25

准备材料：韭菜1把、鸡蛋2个，将鸡蛋打散，韭菜切成5厘米左右的段备用

，
起油锅，炒鸡蛋，植物油可以少放一些，鸡蛋白凝在一起后，就可以起锅备用

，
第二次起油锅，倒入韭菜段

，
看韭菜段稍许有些干瘪了，就可以放入炒好的鸡蛋块，放适量的盐

，
适量的鸡精，可以不放，按自己的喜好来吧，翻炒几下就可以起锅。

热心网友时间：2023-10-07 06:25

1
韭菜洗净，顶刀切寸段，放入盘中备用。
2
鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀备用。
3
锅烧热下油10克，大火烧至六七成热，下入鸡蛋液，炒熟打散，放入漏勺备用。
4
锅中下油10克，烧热下入韭菜，大火炒香，放盐、鸡粉、料酒、胡椒粉。
5
然后放入炒好的鸡蛋，大火翻炒均匀出锅，淋香油装盘。

热心网友时间：2023-10-07 06:26

韭菜炒鸡蛋怎么做呢？
先把韭菜洗净切成一寸长的段。留着备用。打几个鸡蛋。放到碗里打闪。锅里倒油，油热把鸡蛋煎成鸡蛋饼打成碎块。鸡蛋煎好放入韭菜。放入调料大火翻炒几个个出锅，这就是鸡蛋炒韭菜。

热心网友时间：2023-10-07 06:27

把韭菜洗好切段备用，把两个鸡蛋汁放进碗里并用筷搅备用，后把锅烧热用两勺食用油把鸡蛋汁煎好后，放上适量的花椒，盐把韭菜段放在锅里抄一分钟后，灭火后，起锅后就做成了鸡蛋炒韭菜。

韭菜炒鸡蛋是怎么炒的

第1步、材料准备韭菜择好，洗干净控水备用。第2步、韭菜洗干净，尾巴切掉，切成三公分左右的小段。第3步、打三个鸡蛋，加少许料酒和一点盐。第4步、搅拌均匀，备用。第5步、热锅凉油。第6步、倒入打好的鸡蛋液。第7步、搅拌至8分熟，盛出备用。第8步、加入油，倒入韭菜，加少许盐翻炒。第9...

韭菜炒鸡蛋怎么做呢?

第1步、一小把韭菜，洗净，沥干水分。第2步、切碎第3步、把切好的韭菜放入大一点容器，并准备三个鸡蛋。第4步、直接打入当有韭菜的容器里第5步、放入适量盐搅拌。第6步、平底锅放油，油盐稍微多一些。第7步、倒入韭菜鸡蛋，不用着急马上翻面。等到有些凝固在翻到另一面。第8步、入盘。小贴...

韭菜炒蛋的做法

1、食材；蛋液，韭菜，辣椒。如下图所示：2、烧油放进辣椒炒香。如下图所示：3、倒进韭菜炒匀。如下图所示：4、放点盐。如下图所示：5、炒熟。如下图所示：6、倒进蛋液。如下图所示：7、稍等。如下图所示：8、炒匀出锅。如下图所示：...

韭菜炒鸡蛋怎么做最好吃

1、准备半斤韭菜、四个鸡蛋、适量盐、少许味精、料酒、食用油；2、将韭菜搞洗干净，控干水分后切成3厘米长的段待用；3、鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐、味精搅打均匀；4、炒锅加较多底油，烧至五六成熟，倒入韭菜煸炒；5、待韭菜断生，迅速倒入鸡蛋液翻炒，一切翻炒一边淋上少量油，待鸡蛋液凝固至熟...

韭菜炒鸡蛋怎么做才好吃?

韭菜炒鸡蛋的正确做法

1、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用，也可加入少许生粉或一点盐。2、把韭菜洗干净，切成段。3、热锅放少许油，炒鸡蛋不用太多油，一丁点即可，否则会腻。4、锅烧热倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。5、把韭菜放倒入锅中，大火炒，加盐炒到八分熟的样子。6...

韭菜炒鸡蛋怎么做最好吃

韭菜黄炒鸡蛋的做法

1. 准备工作：将韭菜切成3-5厘米长的段，鸡蛋打入碗中打散备用。将葱、姜、蒜切成末备用。2. 热锅热油：将锅烧热，加入适量的食用油，待油热后加入蒜末、姜末爆炒出香味。3. 炒鸡蛋：倒入鸡蛋液，快速翻炒，让鸡蛋均匀分散。4. 加入韭菜黄：将韭菜黄加入锅中，快速翻炒均匀。5. 调味：在韭菜...

韭菜炒鸡蛋怎么做呢?

1. 准备食材：韭菜、鸡蛋、适量的盐和食用油。2. 清洗韭菜：取一小把韭菜，彻底清洗干净，并沥干水分。3. 切碎韭菜：将洗净的韭菜切成小段。4. 准备鸡蛋：将三个鸡蛋准备好，准备打入装有韭菜的容器中。5. 加入盐调味：在装有韭菜的容器中加入适量的盐，用于调味。6. 热锅加油：在平底锅中加入...

韭菜炒鸡蛋的做法

食材：韭菜250克、鸡蛋3个步骤：1、韭菜洗净切段，鸡蛋磕入碗中，放入半勺盐打散。2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蛋液炒熟后滑散，盛出待用。3、锅中留底油，放入韭菜段炒至断生，加入鸡蛋翻炒均匀，调入盐半勺翻炒均匀后即可出锅。

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