内蒙油炸馓子的做法

发布网友发布时间：2022-04-20 16:28

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热心网友时间：2022-07-11 00:41

方法/步骤
将面粉放到盆里，给里面打一个或者两个鸡蛋

炸馓子的做法
炸馓子的做法
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将白糖、花椒、大香、八角、盐、味精、陈皮放到锅里熬成水，然后用熬好的水来和面

炸馓子的做法
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将和好的面用布或者盆盖起来醒大概半小时左右，然后切成小块

炸馓子的做法
4
把切好的面抹上一层油，然后用纸包起来继续醒着

炸馓子的做法
炸馓子的做法
5
再将醒好的面用手搓成一条一条的粗细均匀的面条

炸馓子的做法
炸馓子的做法
6
锅内倒油烧熟，然后就可以把搓好的馓子放进去炸了，而且要不断的翻动，油温不可太高

炸馓子的做法
炸馓子的做法
END
注意事项
和面时用的水不要太烫

炸的时候油温不要太高，否则会炸糊的

做好之后也可撒点芝麻，看起来会更好