腰果炒牛肉家常做法,正宗腰果炒牛肉怎么做
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发布时间:2022-04-20 16:47
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时间:2023-09-30 05:05
2.牛肉切小粒,加盐生抽料酒胡椒粉抓腌均匀。
3.之后往牛肉里放一勺淀粉,拌均匀。其它食材改刀。
4.炒锅倒油,将牛肉粒和腰果过油。
5.取一小碗,挤15克蕃茄酱10克生抽,约3克盐。
6.加水加淀粉兑成碗芡。
7. 锅底留下小量的油,炒香洋葱粒。
8. 加入菜粒翻炒。
9.将之前过油的腰果和牛肉粒也回锅,拌炒均匀。
10.分次淋上兑好的碗芡
11.蕃茄酱本身就有芡汁的作用,淀粉不要加多了。
12.,出锅即可。