腊肠可以怎么吃
发布网友
发布时间：2022-04-20 16:52
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热心网友
时间：2022-05-13 04:34
腊肠怎么做好吃
从冰箱拿出来吃的话，也不能直接炒，因为很干了。所以必须要准备一碗开水，然后掰开成几段在水里。
腊肠怎么做好吃
至少要在热水里泡上十分钟以上，捏起来较软的时候就可以了。
腊肠怎么做好吃
然后再切开，这个时候切也很好切了。最好切薄一些。
腊肠怎么做好吃
锅里放少点油，因为腊肠里面已经含有比较多猪油了。火小一点，不然炒焦了也不好吃，咬不动。
腊肠怎么做好吃
然后加上蒜苗或者蒜薹之类的炒一下，再加上半碗水，煮上四五分钟。这样腊肠吃起来软一些，也比较有嚼劲。更好吃哦。
热心网友
时间：2022-05-13 05:52
可做腊肠炒饭
主料：腊肠50克、米饭100克
辅料：食用油5毫升、洋葱50克、鸡蛋1个、玉米粒30克、荷兰豆20克、盐2克
1、腊肠切丁，洋葱切丁
2、鸡蛋打散
3、锅里放食用油，倒入蛋液，炒熟
4、倒入洋葱丁、玉米粒、荷兰豆、腊肠丁，翻炒均匀
5、放入盐，翻炒均匀。
6、放入米饭100克，翻炒均匀
7、腊肠炒饭成品图
热心网友
时间：2022-05-13 07:43
准备食材如下：猪肉1000克，肠衣半米，食盐18克，糖75克，白酒10克，生抽10克，水15克
具体做法如下：猪肉肥瘦3:7或者2:8，看自己喜欢，绞成肉馅或者切成小肉丁，加入18克食盐，加入10克生抽，其他的淡色酱油也行，加入10克白酒，高度的，最后加入15克清水，使劲顺着一个方向搅拌，随后放到一边入味半个小时，可以选择市场上新鲜的肠衣，或者像我这样卖的盐渍肠衣，温水把里外都清洗干净，去掉过多的盐分，找一个长漏斗，从一端开始，把所有的肠衣套上去，最后的一小段打一个结，随后就是塞肉环节，塞一会儿捋一捋，里面不要有空气，一直到所有的肉都塞进去，尽量塞鼓一点，端头打结，按照自己的喜好，分成数段，棉线捆起来，表面冲洗干净，用牙签把小气泡戳破，放到太阳下面晒半个月到一个月就完工啦！
