干仓普洱和湿仓普洱有什么区别

发布网友发布时间：2022-05-01 00:41

共4个回答

热心网友时间：2022-06-21 11:16

刚刚脱离仓储环境的干仓普洱和湿仓普洱，品质上有较大的区别，主要表现在：
干仓普洱其外形色光洁、透活力，陈香浓郁高长，茶汤红艳明亮，滋味醇厚，喉部、鼻腔有较强的燥热感。尤其在香气上，陈香优于湿仓的普洱茶。
经过湿仓的普洱茶，初期有较明显的霉味，外形色泽较乌暗，陈香低淡，水气较重，茶汤红浓欠亮，味较甘甜，喉部滑感较明显。湿仓的普洱茶滋味往往比“干仓”普洱茶甜。随着“退仓”时间延长，
品质逐渐趋向干仓茶，霉味、水气逐渐减退至消失，汤色亮度增加，茶品渐趋完美。
需要说明的是：干仓和湿仓普洱，是普洱茶的两种不同保管方式和保管环境。片面强调或推崇某种方式是不正确的，只要有利于茶品的积极转化，两种方法在生产经营或家庭储藏中，都可以灵活运用。
可以先湿仓后干仓(也就是所谓的先“进仓”后“退仓”)；可以先干仓后湿仓；也可以根据不同茶叶品质基础反复交替使用(湿仓+干仓+湿仓+干仓)，最终获得优良的茶品。

热心网友时间：2022-06-21 11:16

干仓普洱: 干仓普洱:是指将普洱茶存放在湿度较低环境中,让普洱茶自然缓慢陈化发酵,产生陈香陈味品质,从而提高改善普洱茶品质特征。干仓普洱茶也叫未入仓茶,储存于一般人可以长期居住之环境,没有经过人工方式控制环境,随着四季温湿度转变陈化。现在全世界公认纯干仓存放普洱茶最好地方,就是云南昆明。
湿仓普洱: 湿仓普洱:是在湿度较高环境中存放普洱茶,使其快速转化,或易地(运输到另外地方)晒青毛茶通过湿仓处理后再进行压制。湿仓处理后普洱茶,带有明显湿仓味,茶色虽显陈旧、茶口感、品质、香气却不是老茶样子。湿仓普洱茶也叫入仓茶,茶品储存于某一仓储环境,企图以人工方式改变自然环境,例如增湿、增温、不通风、添加药剂等等,方便有利茶品快速陈化。

热心网友时间：2022-06-21 11:17

顾名思义，干仓和湿仓主要是发酵方法的不同，干仓是在干燥的自然条件下缓慢发酵而成，而湿仓是在潮湿的条件下（多为人为）发酵而成，进而产生了不同的品质，但非一般人所能区别

热心网友时间：2022-06-21 11:17

一般我们把一只存放在云南或上海这种四季分明的地方，叫做干仓茶（当然，也要存放过程中没用被弄湿弄脏）这样存放出来的茶，干净纯正。湿仓一般是指比较湿热的地方，比如广东，港台（但这种也被叫做广仓或港台仓，一般品质也很好）说它湿仓了，一般是指已经被存放得太过潮湿，已经被放坏了，或直接是指故意用湿热条件来造假的老茶。霉味纯正，呵呵，有不良茶商喜欢忽悠人说那叫陈香，其实霉味还是陈香你用第一感觉来判断就行。