井冈山豆皮——家庭版的做法有哪些?
发布网友
发布时间：2022-04-30 22:38
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热心网友
时间：2022-06-19 17:55
在饭店吃的，不过怎么也买不到饭店用的豆皮，吃出来完全不是那种豆皮的感觉，好在味道也不坏，勉强当个家常菜吃了。
材料
主料：豆腐皮50g、豆芽50g、胡萝卜50g；
辅料：油适量、盐适量、味极鲜适量、鸡精适量
井冈山豆皮——家庭版
1
胡萝卜刨丝
2
下锅炒一下胡萝卜丝
3
加入适量水
4
加入豆芽
5
加入盐
6
加入味精
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加入少量味极鲜
8
豆皮剪条状
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倒入豆皮
10
最后加入白胡椒，煮3分钟入味，即可
小贴士
胡萝卜含脂溶性维生素，所以一定是油炒一下，利于吸收
