豆类的功效与作用分别是?

发布网友发布时间：2022-04-30 21:57

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热心网友时间：2022-06-19 05:25

1、大豆里的蛋白质是最高的，里面有各种人体必须的氨基酸，还有维生素a、b、c、d。

2、绿豆有清凉解毒、利尿明目之效。

3、红豆可以降血压、降血脂、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用

4、黑豆里面的含铁元素比较高，可增强体质，抗衰老，还可以乌黑头发哦。

5、芸豆富含蛋白质及钙、铁等多种微量元素，适合心脏病患者和患有肾病、高血压等需低钠及低钾饮食者食用。

扩展资料：

注意事项：

患有急性胃炎和慢性胃炎的用户应该慎食黄豆，以免发生胃胀气。

大豆在消化吸收过程中会产生过多的气体造成胀肚，故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。

患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者应禁食;患疮痘期间不宜吃大豆及其制品。

参考资料来源：人民网-豆类有什么好处豆类不能和什么一起吃