炒海带苗的做法
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发布时间:2022-04-30 21:57
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时间:2022-06-19 05:24
清炒海带苗
原料:海带苗400克,青蒜10克,香菜10克。
调料:盐4克,鸡粉4克,味达美5克。
制作:
1、海带苗入冷水充分涨发,冲水去掉多余咸味,焯水。
2、青蒜、香菜切段。
3、锅下葱油烧热,下入适量干辣椒丁、葱、姜、蒜片煸炒出香,下入焯好的海带苗,加盐、鸡粉大火快速煸炒均匀,下入青蒜段、香菜,烹入味达美,继续翻炒半分钟,起锅装盘即可。
温馨提示:
撒入香菜、蒜苗段后要再炒半分钟,让其香味充分散发,更能达到最佳效果。