发布网友 发布时间:2022-04-30 21:48
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-19 01:58
淀粉是没有甜味的,但是人在咀嚼时唾液淀粉酶将其分解为糖,会感觉有甜味热心网友 时间:2022-06-19 01:58
本身不具有甜味,是因为人们的唾液中含有淀粉酶,将淀粉催化水解为麦芽糖热心网友 时间:2022-06-19 01:59
淀粉是多糖,吃下去后在胃里会分解(胃淀粉酶的作用下),它彻底分解后是单糖,那时是甜的。热心网友 时间:2022-06-19 01:59
淀粉在口腔分泌的唾液淀粉酶作用下会分解为麦芽糖(不是葡萄糖)麦芽糖有甜味热心网友 时间:2022-06-19 02:00
没有甜味