“荷包蛋”的煮法有哪些?
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发布时间：2022-04-30 23:43
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热心网友
时间：2022-06-20 16:27
“荷包蛋”的煮法如下：
1、准备好食材，三个鸡蛋和一小根葱花，把葱花切好放碗里。
2、锅里倒些油，转下锅，让油分布在锅四周，烧热。把三个鸡蛋敲开，打入油锅里。
3、鸡蛋正反面都要煎下，直到金*。注意煎鸡蛋火不要开太大，否则很容易焦。
4、鸡蛋煎好了盛出来，放在一边。油锅里放葱花，炒一下，然后加水，再加酱油和糖。
5、等锅里的汤水煮开后就可以放入鸡蛋了，搅匀下开小火煮，主要是把汁水给煮进鸡蛋里。
6、等汤水有些收了，就可以关火了，荷包蛋就完成了！
